耐熱皿
スチコン料理の強い味方。自動洗浄機、保温庫、滅菌庫でもお使いいただけます
当社で取り扱う「耐熱皿」は、耐熱・耐久性に優れたSPS樹脂の食器です。 いままではホテルパンに直接仕込みをし大量調理して、盛り付けることで 行っていたスチコン調理を一気に効率化。スチコン対応容器への事前盛り付けで 作業工程を大幅に減らしてオペレーションの向上が図れます。 盛り付けも崩れることなく、調理したての美しさをそのままご提供できます。 【特長】 ■スチームコンベクションオーブン、電子レンジ等の調理機器の使用にも好適 ■一般的なホテルパンにぴったり並べられるサイズ展開 ■盛り付けての再加熱等にも使用可能 ■耐薬品性に優れている ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
- 企業：株式会社マイン 本社
- 価格：応相談
