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回収した油をAVダウンで中和！加熱室の環境が改善されてきた事例をご紹介
Tフーズ様にて、ろ過機『特注V－1型』を設置した事例をご紹介いたします。 同社では、今まで移動式のろ過機を使用していましたが、正直、女性の力では 移動が大変で、廃油の日にしか使用していませんでした。 据え付け型のろ過機を導入した結果、油回収がすごく簡単で、フライヤーの 清掃を毎日できるようになりました。 【事例概要】 ■課題 ・移動が大変で、廃油の日にしか使用していなかった ■結果 ・フライヤーの清掃を毎日できるようになった ・AV値も下がり臭いも取れるので、加熱室の環境が改善されてきた ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
作業も楽でフライヤー清掃時間も2時間から30分になった事例をご紹介いたします！
食品工場にて、据え付け型ろ過機『MK800』を設置した事例を ご紹介いたします。 弁当ラインができたころのフライヤー洗浄は移動式濾過機(他社)を 使用していましたが、時間がかかり濾過機から油が溢れないように 気を使いながら作業をしていました。 据え付け型のろ過機『MK800』を導入した結果、作業も楽でフライヤー 清掃時間も2時間かかっていたのが30分になりました。 【事例概要】 ■課題 ・時間がかかり濾過機から油が溢れないように気を使いながら作業をしていた ■結果 ・作業も楽でフライヤー清掃時間も2時間かかっていたのが30分になった ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
