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「食の未来」を変える！3D冷凍による可能性の追求！
『3D Freezer 総合カタログ』は、食材を全方位からの3D冷気で 包み込み、均等な氷結晶を生成させることで超高品質冷凍が可能な 急速冷却冷凍装置を掲載したカタログです。 設置場所を選ばないコンパクト設計な「冷凍機一体タイプ」をはじめ、 「バッチタイプ」や「ストレートタイプ」などをラインアップしています。 【掲載内容】 ■3D冷凍が超高品質冷凍な理由 ■世界各国から認められた冷凍技術 ■本フリーザーの動作原理（従来方式との比較） ■パーフェクトに限りなく近い再現性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ハンドブック進呈！多くの企業が急速冷凍で業績にいい影響 導入業者の事例から学ぶ！
当カタログでは、“急速冷凍の秘訣”についてご紹介しています。 多くの会社が急速冷凍で売上を伸ばしています。 「品質を落とさずに店舗展開したい」「業務を効率化し労働環境を改善したい」 「廃棄している食品を捨てずに有効活用したい」など、こういった悩みを 解決するために多くの企業で急速冷凍機が使われ始めています。 もし急速冷凍で何かできるのではと思った方は是非一度お気軽にご連絡ください。 【掲載内容（抜粋）】 ■急速冷凍とは ■急速冷凍と一般の冷凍の違い ■事例と成功の秘訣 ・事例1 蕎麦石はら（凍結食品：そば） ・事例2 大磯井上蒲鉾店（凍結食品：蒲鉾） ・事例3 津奈木漁業協同組合（凍結食品：魚介） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
