冷凍魚介加工品 - メーカー・企業と製品の一覧

冷凍魚介加工品の製品一覧

1～2 件を表示／全 2 件

表示件数

【加工食品OEM事例】絶品アジフライ

うまさの秘訣はワンフローズンノンドリップ製法！量産加工の常識を根本から覆すサプライチェーン

アジフライにおける加工食品のOEM事例をご紹介いたします。スーパー惣菜の代名詞である「アジフライ」は衣が厚く、「安かろう・悪かろう」などと半ばあきらめて購入されているお客様の声が多く寄せられます。当社では鮮度管理や原料の特長を最大限に引き出す製造方法を構築することに成功しました。当社の絶品革命にどうぞご期待ください。【当社独自のサプライチェーン】 ■日戻り漁の生原料 ■前浜直結「産地一回凍結」のワンフローズンノンドリップ製法を確立 ■ふっくら肉厚、旨味がしっかり残る ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

企業：株式会社日本製造
価格：応相談

その他

ブックマークに追加いたしました

ブックマーク一覧

ブックマークを削除いたしました

ブックマーク一覧

これ以上ブックマークできません

会員登録すると、ブックマークできる件数が増えて、ラベルをつけて整理することもできます

無料会員登録

【課題解決例】産地一回凍結を実現した絶品アジフライ

独自のサプライチェーンの構築により、業務用アジフライの根本的課題を解決

当社事業グループのアトラスプランニングでは、安価な食品からの脱却を狙う「絶品アジフライ」事業を展開しております。作業工程の分断により製造できていなかった「適正な鮮度を保ったアジフライ」を開発する独自のサプライチェーンを構築。水揚げ後加工工場へ直送する産地一回凍結の実現に至った産地・加工地との信頼関係を継続しています。【特長】 ■独自のサプライチェーンで産地一回凍結を実現 ■業務用アジフライの根本的課題を解決 ■産地・加工地との信頼関係を継続 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。