生産管理システム(食品) - メーカー・企業と製品の一覧

生産管理システムの製品一覧

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HACCP対応調理室監視システム

給食、食品加工業におけるHACCPシステムの中で、監視システムを構築!

『HACCP対応調理室監視システム』は、データ収集装置と複数台のパソコンおよび ネットワーク機器で構成されます。 データ収集装置は、室内温湿度・冷蔵庫・冷凍庫などの温湿度と各種調理器具からの 食品芯温データを収集します。 監視パソコンでは、現在値監視、警告監視、ログ表示、マスタメンテナンス等を 行います。また、帳票出力や任意のフォーマットでのデータ出力が可能です。 【特長】 ■給食、食品加工業におけるHACCPシステムの中で、監視システムを構築 ■データ収集装置と複数台のパソコンおよびネットワーク機器で構成 ■データ収集装置とパソコンとの通信はLAN経由で行う ■パソコンはデータ収集パソコン、監視パソコン、データベースサーバに分類 ■帳票出力や任意のフォーマットでのデータ出力が行える ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 防犯カメラ・監視システム

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総合厨房管理システム『タクトシステム』

大量調理施設衛生管理マニュアルに適合!総合厨房管理システム

『タクトシステム』は、仕入から提供まで安全・安心をお届けできる HACCP対応の総合厨房管理システムです。 信頼性の高いデータが収集・記録できるため、栄養士様の管理業務軽減に つながります。 また、食材の検収から喫食までの各工程における重要管理点(CCP)を 管理・記録し、トレーサビリティを実現します。 【特長】 ■厨房運営に必要とされる各種データを管理 ■管理士様の管理業務軽減につながる ■食材の検収から喫食までの各工程における重要管理点(CCP)を  管理・記録 ■トレーサビリティを実現 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 調理施設用機器・備品
  • その他ソフトウェア

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