ゼロフリーザ - メーカー・企業と製品の一覧 | イプロス

急速凍結機 ゼロフリーザー M100

圧倒的な凍結スピードでビジネス効率を改善！

凍結時の氷結晶による食品の細胞組織の破壊を防ぐことで、解凍後の製品の復元性を極限まで高めることが可能な液冷式凍結機です。 また、独自技術の「高効率排熱技術」が可能にする高生産性により、導入コストとランニングコストを短期間で回収できる経済合理性を兼ね備えています。