炊飯器(釜) - メーカー・企業と製品の一覧

BALMUDA The Gohan　(バルミューダザゴハン)

分厚い金属釜と比較して数倍から数十倍の断熱性をもつ蒸気！米を煮崩さず、粒立ちよい仕上がりを実現

独自の「蒸気炊飯」テクノロジーはそのままに、二重釜構造と温度制御の進化により、お米本来のうまみ・香りをより引き出す新モデルです。おいしくなったカギは、外釜の厚みを1.2mmから2mmへアップし蒸気孔を縮小したことと、温度制御へと進化。蒸気の力を利用し100度以下で炊き続けるためお米を傷つけず、外はハリがあり、中にうまみが閉じ込められた、噛み締めるたびに甘みを感じるごはんを実現。しっかりとした粒感は、親子丼のような汁気のあるおかずと相性が良く、冷めた時もおいしく、おにぎりやお弁当にも最適。かまどから着想を得た洗練されたデザインは美しく、キッチンをワンランク上げてくれます。付属品：水計量カップ、取扱説明書（1年保証書付）、注意チラシ【特長】 ■蒸気のちからで炊き上げる炊飯器 ■米を煮崩さず、粒立ちよい仕上がりを実現 ■複雑なモード設定は無くすことで、シンプルな操作 ■保温機能を省き、おいしいごはんを実現 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

企業：株式会社センプレデザイン
価格：応相談

キッチン機器
調理施設用機器・備品

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業務用かまど炊き自動炊飯器『きわみ NKK-3N』

本格的なかまどディスプレイでお客様への演出効果も満点！ご飯の美味しさで、お店の評判を高めます。

『きわみ NKK-3N』は、炊飯工程に欠かせない強火・中火・弱火・むらしの微妙な火加減自動化した本格的なかまど炊き炊飯器です。ごはん炊きは、見た目に分からなく、厨房の裏で炊く事が多いですが、この商品は、見た目のインパクトとごはんを炊いている時の美味しそうな匂いで集客出来ます。炊飯量、炊き込みなどのメニュー内容、無洗米などの精米種等に合わせて適切な炊飯時間を設定できます。【特長】 ■強火・中火・弱火・むらしの微妙な火加減自動化 ■高火力バーナー（特許代686904号） ■適切な炊飯時間を設定可能 ■各炊飯工程の運転残り時間をディスプレイに表示 ■立ち消え安全装置、過熱防止装置、非常停止スイッチ付きの安心設計 ■木製ふた付き専用炊飯釜の内部はお手入れが容易なフッ素コーティング加工 ※詳細は［イプロス都市まちづくりサイト］・［特設サイト］より　お問い合わせください。 ※ものづくり・医薬・食品技術サイトをご覧の方は、お手数ですが［特設サイト］よりカタログのダウンロードをお願いします。

企業：株式会社エム・アイ・ケー
価格：応相談

飲食店用家具・備品

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業務用マイコン炊飯ジャー『NS-QC36』

炊き上がり時間をセットできる「時計式2メモリータイマー」搭載！虫害抑制構造基板ケースも

当社で取り扱っている、業務用マイコン炊飯ジャー『NS-QC36』についてご紹介いたします。液晶が見やすい、マイコン式の2升炊きを実現。ボタンひとつで操作できます。厚釜は釜全体に熱が伝わる「まる厚釜」(2.0mm)となっており、液晶は文字がはっきり見やすい「オレンジくっきり液晶」です。【仕様(抜粋)】 ■炊飯時消費電力(W)：1310 ■保温安定時平均(W)：46 ■炊飯容量(L)：1.8～3.6(1升～2升) ■電源コード(m)：1.5 ■外形寸法(約cm)：47×38.5×40 ■本体質量(約kg)：11 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

企業：廣瀬無線電機株式会社ビジネスソリューション事業部
価格：応相談

その他のキッチン関連

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おいしいお米の合う季節！ IHジャー炊飯器

お手軽さと本格調理を両立！おうちで土鍋に迫るおいしいお米を炊けます！

圧力IHジャー炊飯器JPV-S100KO・JPV-S100WO IHジャー炊飯器JPW-X100HDのご案内です。圧力IHジャー炊飯器JPV-S100KO・JPV-S100WOはお米の甘みを引き出す遠赤5層土鍋蓄熱コート釜を採用。玄米GABAメニューでヘルシーな食事ができます。お手入れも簡単で圧力クリーニングコースで調理後のにおいなども抑制します。 IHジャー炊飯器JPW-X100HDは極うま強火IHでお米本来の美味しさを引き出し少量からおいしいお米を炊くことができます。お手入れ部品点数2点で毎日使いやすいです。