【電解水事例】食品工場での洗浄・除菌
酸性電解水・アルカリ性電解水それぞれを1tタンクに貯め館内各所に供給している事例をご紹介!
ファミリーレストラン・飲食店向けのカット野菜工場では、 衛生管理に電解水を導入しています。 野菜の洗浄をファインバブル酸性電解水にて行っており、 コンテナ洗浄機にはアルカリ性電解水を給水洗浄に使用。 工場内数ヶ所に電解水の取水口を設け様々な用途で使用しています。 【事例】 ■設置機種:ESS-300/アクア・ファイブプレミアム酸性 ■施設:カット野菜工場 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業:株式会社アコオ機工
- 価格:応相談