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検体到着から結果速報まで最短3営業日！安心・信頼の自社検査！
森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする 『腸内細菌検査(検便)』を行っています。 検便の目的は、病原菌やウイルスに感染していても症状が出ない 「健康保菌者」を見つけることです。 安心・信頼の自社検査で、検体到着から結果速報まで最短3営業日で行います。 便利な定期購入で、注文忘れの心配もなく、安心して継続できます。 【こんな方にぜひ】 ■レストラン、カフェ飲食店全般、弁当惣菜店の調理・配膳スタッフ ■保育所の調理担当者、職員など ■介護施設の調理担当者、食事を介助するスタッフなど ■水道工事作業員、貯水槽清掃作業者、浄水場の作業員、給水装置等の作業者など ■学園祭や町内のイベント開催などで屋台を出店される方など ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
「食」の安心・安全を確認し、証明します
検出率の高い農薬、過去に問題となった農薬を調査し、 代表的な農薬データを組み合わせて新たにセットを組みました。 【特長】 ■作物別なので効率よく農薬を検出 ■加工品の安全性を確認するセットも ■web照会サービスで迅速な報告 ※詳しくはPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
安全に食べられる期限を消費者様に明示！賞味期限・消費期限設定のための検査を実施
森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする 『保存検査(賞味期限設定)』を行っています。 製品を一定の温度条件で保存し、設定日数が経過後に、微生物学的試験を 行います。 当社では冷凍食品をはじめとして、様々な食品についての賞味期限・ 消費期限設定のための検査を行っております。 【特長】 ■安全に食べられる期限を消費者様に明示 ■様々な食品についての賞味期限・消費期限設定のための検査を実施 ■製品を一定の温度条件で保存 ■設定日数が経過後に、微生物学的試験を行う ■検体数や頻度に応じて割引 ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
選べる3つの配送プラン！便利な定期購入で、注文忘れの心配もなく安心して継続可能！
森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする 『ノロウイルス検査』を行っています。 ノロウイルスの感染はごく少量(10～100個程度)のウイルス量で起こり、 感染力が強いといわれ、職場や集団で1人の感染者がいると二次感染や 食品への汚染が広がるおそれがあります。 当社では、結果報告まで最速の“特急便”をはじめ、「キット速達便」や 「通常便」の選べる3つの配送プランをご用意しており、どのプランでも、 検査完了後すぐにメールまたはFAXにて結果を速報可能です。 【こんな方にぜひ】 ■給食センター・調理施設の調理担当者 ■盛り付け・配膳など食品に触れる可能性があるスタッフ ■周囲で感染があり念のため検査したい方 ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
幅広いご依頼に対応可能！安心できる技術と品質で、お客様の表示作成をしっかりとサポート
当社の『栄養成分検査』についてご紹介します。 義務表示の栄養成分5項目以外にも、飽和脂肪酸、食物繊維の表示が 推奨されています。 また、2015年12月には日本食品標準成分表2015年版（七訂）が公表されています。 従来からのエネルギー、たんぱく質、脂質など一般成分、ミネラル類、 ビタミン類などと合わせて、アミノ酸、脂肪酸組成成分表が拡充され、新規に 炭水化物成分表も公表されました。 正確・迅速な栄養成分検査によって、お客様の表示作成のお役に立ちます。 【特長】 ■正確な測定 ■迅速な納期 ■豊富なラインアップ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
見えないリスクの「見える化」をお手伝い！経験豊富な検査員が検査を行います
森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする 『食品細菌検査』を行っています。 食品中の微生物を検査することで、原材料や製品の衛生状態を把握し、 安全性を確認できます。 多数の調理現場の衛生点検も行っている経験豊富な検査員が検査を実施。 そのため、菌数の基準値オーバーなど異常値がある場合は、調理現場に即した 予防・改善方法のご提案ができます。 【特長】 ■原材料や製品の衛生状態を把握し、安全性を確認できる ■酵素基質培地を使用した「迅速検査」もお選びできる ■多数の調理現場の衛生点検も行っている経験豊富な検査員が検査を行う ■異常値がある場合は、調理現場に即した予防・改善方法のご提案ができる ■検体数や頻度に応じて割引 ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
受付から検査・報告まで国内最大級の処理速度と検査品質でお客様をサポート
当社の『腸内細菌検査』についてご紹介します。 食品事業者は、食品衛生法など各種関連法令に基づき、製造・加工・調理・ 販売などの従事者を対象とする健康管理や腸内細菌検査の実施など、 作業現場の衛生管理に努める必要があります。 健康保菌者（病原菌を保有しているが菌による症状が出ていない人）が食品の 取り扱いをした際、食中毒事故につながるリスクがあります。 定期的に腸内細菌検査を行うことで健康保菌者の発見を早め、他者への感染や 食中毒事故を予防することができます。 【特長】 ■正確な測定 ■迅速な納期 ■豊富なラインアップ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
環境中の新型コロナウイルス検査サービスをユーロフィン日本環境株式会社と共同で開始しました
当社は、この度、ユーロフィン日本環境株式会社（本社：神奈川県横浜市金沢区、代表取締役：木村 克年）と共同で環境中の新型コロナウイルス検査サービスを開始しました。 ユーロフィングループでは新型コロナウイルス感染症拡大当初よりグループをあげてパンデミックに対応しており、現在では全世界で1日11万検体以上のPCR検査を実施しています。また、ユーロフィン日本環境株式会社では、昨年7月の「環境表面検査」を皮切りに、「唾液検査」さらには日本初の「室内空気検査」の受託サービスを開始するとともに、新型コロナウイルスの消毒を行う企業と連携し、モニタリングの計画立案から各種検査、消毒作業までのトータルソリューションサービスを展開してきました。 一方、当社は、公益社団法人日本水環境学会COVID-19タスクフォース・公益財団法人日本下水道新技術機構が策定した「下水中の新型コロナウイルス遺伝子検出マニュアル（2021年3月）」をもとに、これまで培ってきた遺伝子解析技術を駆使して下水中の新型コロナウイルスの検査体制を整えました。
