プレハブ冷凍庫『無風プレハブ超低温』 ※納期問合せ製品
無風式で乾燥知らず！大切な高級食材も、超低温で安心・長期保存が可能
『無風プレハブ超低温』は、ユニットクーラーを取り除き庫内すべてが 収納スペースになったプレハブ冷凍庫です。 デフロスト時の温度上昇による様々な問題を根本的に排除し、無風のため 身体への負担が少なく作業効率が向上します。 また、余裕の超低温-80℃でドライアイスの保存に適したドライコールド 「DSシリーズ」も取り扱っております。 【特長】 ■クーラーからの強冷風がなくなり、庫内での作業性が向上 ■無風により食材の乾燥を防止 ■従来ユニットクーラーが占めていたスペースを食材の収納スペースに100％転換 ■クーラーからの吹き出し、吸い込みの風道確保によるスペース・ロスもゼロ ■クーラー排除により、デフロスト時の機械的故障を根本的に削除 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：株式会社ダイレイ 東京本社
- 価格：応相談
