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火災の心配なし！200Vハイパワーノンダクト無煙ロースター
レストラン業界では、お客様に快適な食事空間を提供するために、厨房の換気対策が重要です。特に、焼肉店などでは、煙や臭いを効果的に除去し、清潔な環境を維持することが求められます。ガス式のロースターは、火災のリスクやダクト清掃の費用がかかる場合があります。当社のノンダクト無煙ロースターは、火災の心配がなく、初期費用やランニングコストを抑えることができます。 【活用シーン】 ・焼肉店 ・鉄板焼き店 ・煙や臭いを抑えたい飲食店 【導入の効果】 ・火災リスクの軽減 ・初期費用とランニングコストの削減 ・物件探しの幅が広がる
ノンダクトで営業可能！コスト大幅削減を実現する電気式カーボンロースター
『AR-200PRO』は、炭火と同等の遠赤外線の輻射熱が放出され、 お肉を芯から焼き、旨味と水分を閉じ込めて美味しくふっくら 焼き上げる事ができる業務用電気式無煙カーボンロースターです。 ガス式や炭火式と比べ大幅なCO2の削減、エネルギーの削減にもなり 環境にも配慮。電気式で裸火を使わず安全設計となっております。 清掃時間は1台あたり約5分程度と、一般的なガス式無煙ロースターの 約20分程度に比べ大幅に短縮。ダクト設備が不要なので テーブルの移動も自在で、宴会への対応も簡単にできます。 【特長】 ■電気式で裸火を使わず安全設計 ■ダクト不要のノンダクトロースター ■紙を乗せても燃えない安心技術 ■1台あたり約5分程度の清掃時間 ■テーブルの移動も自在 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
エアーカーテン方式で完全無煙！電気式のロースター
電気式スーパー無煙・消臭ロースターは、エアーカーテン方式で完全無煙 を実現する焼肉調理向けのロースターです。 内蔵ファンでグングン吸煙。光熱費はガス燃料より大幅に安価になります。 またモツ鍋・ホルモン・しゃぶしゃぶなど鍋調理も可能です。 【特長】 ■お掃除はとても簡単 ■排煙ダクト工事不要 ■ガス工事不要 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
こんなサイズが欲しかった！コンパクトサイズのロースター、時流を捉えたニーズにお応えします
『小虎シリーズ』は、コンパクトなサイズと熱くなりにくい本体構造、 小さなスペースに設置することができる卓上ガスロースターです。 お一人でのお客様にもムダ無く対応ができます。 また、熱量が小さく排気カロリーも少ないなど、ランニングコストを 大幅に削減可能です。 【特長】 ■コンパクトなサイズ ■熱くなりにくい本体構造 ■清掃・管理が簡単 ■熱量が小さく排気カロリーも少ない ■選べる点火方式 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
コックを開いて片手で「ぱっちん」！マッチ点火式では困難だった片手操作を実現
『小虎 ぱっちん』は、圧電点火装置付き卓上ガスロースターです。 マッチ点火式では困難だった片手操作を実現。オペレーション効率が 大幅に改善します。 焼面サイズ215×155mmで使用目安2～1名様の「BT-5SR」と、焼面サイズ 260×170mmで使用目安4～3名様の「BT-6SR」をご用意しております。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【ラインアップ】 ■小虎 ぱっちん「BT-5SR」 ・本体サイズ：261（309）×171×105（H） ・焼面サイズ：215×155mm ■小虎 ぱっちん（中）「BT-6SR」 ・本体サイズ：309（357）×186×105（H） ・焼面サイズ：260×170mm ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
大勢で囲めるワイドタイプや、スタイリッシュなお店作りに適したスタンドタイプをご用意！
『ダントツ』は、煙が極少の焼肉ロースターです。 熱源はプロ料理人が使用する遠火の強火で、素材の旨さを トコトン引き出します。 下引き排気ではないのでテーブルの移動は自在に変えることが可能。 焼いた時に出る油脂分は熱源に当たることなく水受け皿に落下するため、 煙は極少となっています。 【特長】 ■下引きダクトではないので、初期投資が大幅にダウン ■レイアウト変更も簡単 ■上引きダクトを設置すれば使用中は常に換気 ■用途に合わせて選べるラインアップ ■特注品を承っている ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【小型シリーズも登場！】独自の焙煎技術で「おいしさ」と「時間短縮」を追及！2種類の熱源を使用した焙煎技術で素材を強力焙煎！
全長1,100mm 全幅1,220mm 前高1,646mm のミニシリーズが登場！ 『ROASTER K』は、セラミックコーティングガスヒーター＋ガス幅遮熱式ヒーターの2種類の熱源を使用した独自の焙煎技術を駆使し、 素材を強力に焙煎、お客様の使いやすさを追求した設計の新型ロースターです。 【特徴】 ■2種類の熱源を使用した独自の焙煎技術 ■掃除やメンテナンスが簡単な設計 ■組み合わせ多彩なラインアップ ※詳細の仕様はPDFのダウンロードをお願いします。
焼き肉店や飲食店オーナー必見！ダクトや大型設備不要。コストをかけずに「煙が出る」から「煙を出さない」へ。
『MAシリーズ』は、煙が出にくい為、大掛かりなダクト工事が不要の 無煙ロースターです。 電気炭の使用により、炭、ガスに比べ30%以上の光熱費の節約が見込め、 大掛かりなダクト工事が不要になる為、内装費・工期の大幅な削減が可能。 また、焦げも少ないので食材ロスを削減します。 【特長】 ■居抜き物件に好適 ■設置が簡単でレイアウト自由自在 ■電気のみのを使用して炭・ガスに比べ省エネ ■タッチアップが約5分と早い ■火を使わず、安心設計 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
排煙ダクト設備不要！水冷式のパイプ網で煙がでないので、商業施設のテナント出店も可能！
◎水冷式パイプ網で温度の上がり過ぎを抑制 両側のタンクからパイプへ水が自然対流することで、網の温度を150℃以下に保ちます。 ◎煙が出ないので、においがつかない パイプ網は弓なり形状になっており、油は真ん中の水槽に落ちる構造になっているので、直接熱源に触れない ため、煙が出ません。においの元となる油煙の発生を抑えにおい移りを軽減できます。 ◎焦げないので美味しく焼ける 焼き網が高温にならず、遠赤外線で焼き上げるので、焦げつかず、肉がくっつきません。 ◎炭火焼きの遠赤外線効果 遠赤外線効果の高い炭火で、ムラなく均一に焼き上げます。 どんな食材でもふっくらジューシーに仕上がります。 ◎余分な脂が落ちヘルシーに お肉を焼いた時の余分な油脂はすべて中央の油受けに落ちるため、体内への脂の吸収を大幅カット
韓国王宮をイメージした韓式焼肉と韓国料理専門店での設置店事例をご紹介します
韓式焼肉・韓国料理店では、内外装に使用された建具や外壁タイルなどは 韓国から直接輸入し、また店内の照明器具や家具などその殆どが本場韓国で オーダーメイドしたもので、とことん韓国産にこだわっています。 そこで、焼肉の排煙に当社の『スワンフード』を全テーブルに設置。 店内インテリアデザインを妨げないようロースターを埋め込み型にする ことで、なによりも着座したとき対面する人の目線をクリアにでき、 テーブル上がすっきりしていると好評をいただきました。 【事例】 ■課題 ・店内インテリアデザインを妨げないようにしたい ■効果 ・着座したとき対面する人の目線をクリアにできる ・テーブル上がすっきりとしている ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
モダンな内装・カジュアルなコリアンダイニング店での設置店事例をご紹介します
韓国カジュアルダイ二ング店では、開店当初はロースターは無く、 卓上のガスコンロを使用して営業していました。 2014年12月に『スワンフード』を導入しメニュー内容に幅を 持たせました。 その結果、今では網焼肉のメニューとゴトクを使用しての サムギョプサルメニューが好評を得ています。 【事例】 ■課題 ・開店当初はロースターは無く、卓上のガスコンロを使用して営業 ■効果 ・メニュー内容に幅を持たせた ・網焼肉のメニューとゴトクを使用してのサムギョプサルメニューが好評 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
空間的な圧迫感もなく、カウンターのお客様との接客で会話も妨げない
東京都にある、焼肉店へ『スワンフード』を設置した事例について ご紹介いたします。 当製品が選ばれた理由は、店舗内意匠的に(インテリアデザイン)妨げない という点があります。 焼台(ガスロースター/七輪/電気ロースター)も選びません、全て対応 可能です。カウンターの1人客様にも対応でき、オープンキッチンスタイル であれば、スタッフの臨場感も味わえます。 【効果】 ■毎日のフード清掃も他製品(無煙ロースター/上引きフード)と比べれば 清掃部品点数も少なくて楽 ■スワンフード使用しない時抜いて蓋ができるのでテーブルを 広く使用できる ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
空間的な圧迫感もなく、カウンターのお客様との接客で会話も妨げない
兵庫にある、焼肉店へ『スワンフード』を設置した事例について ご紹介いたします。 当製品が選ばれた理由は、店舗内意匠的に(インテリアデザイン)妨げない という点があります。 焼台(ガスロースター/七輪/電気ロースター)も選びません、全て対応 可能です。カウンターの1人客様にも対応でき、オープンキッチンスタイル であれば、スタッフの臨場感も味わえます。 【効果】 ■毎日のフード清掃も他製品(無煙ロースター/上引きフード)と比べれば 清掃部品点数も少なくて楽 ■スワンフード使用しない時抜いて蓋ができるのでテーブルを 広く使用できる ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
空間的な圧迫感もなく、カウンターのお客様との接客で会話も妨げない
東京都にある、焼肉店へ『スワンフード』を設置した事例について ご紹介いたします。 当製品が選ばれた理由は、店舗内意匠的に(インテリアデザイン)妨げない という点があります。 焼台(ガスロースター/七輪/電気ロースター)も選びません、全て対応 可能です。カウンターの1人客様にも対応でき、オープンキッチンスタイル であれば、スタッフの臨場感も味わえます。 【効果】 ■毎日のフード清掃も他製品(無煙ロースター/上引きフード)と比べれば 清掃部品点数も少なくて楽 ■スワンフード使用しない時抜いて蓋ができるのでテーブルを 広く使用できる ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
空間的な圧迫感もなく、カウンターのお客様との接客で会話も妨げない
埼玉にある、焼肉店へ『スワンフード』を設置した事例について ご紹介いたします。 当製品が選ばれた理由は、店舗内意匠的に(インテリアデザイン)妨げない という点があります。 焼台(ガスロースター/七輪/電気ロースター)も選びません、全て対応 可能です。カウンターの1人客様にも対応でき、オープンキッチンスタイル であれば、スタッフの臨場感も味わえます。 【効果】 ■毎日のフード清掃も他製品(無煙ロースター/上引きフード)と比べれば 清掃部品点数も少なくて楽 ■スワンフード使用しない時抜いて蓋ができるのでテーブルを 広く使用できる ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
空間的な圧迫感もなく、カウンターのお客様との接客で会話も妨げない
東京都にある、焼肉店へ『スワンフード』を設置した事例について ご紹介いたします。 当製品が選ばれた理由は、店舗内意匠的に(インテリアデザイン)妨げない という点があります。 焼台(ガスロースター/七輪/電気ロースター)も選びません、全て対応 可能です。カウンターの1人客様にも対応でき、オープンキッチンスタイル であれば、スタッフの臨場感も味わえます。 【効果】 ■毎日のフード清掃も他製品(無煙ロースター/上引きフード)と比べれば 清掃部品点数も少なくて楽 ■スワンフード使用しない時抜いて蓋ができるのでテーブルを 広く使用できる ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
空間的な圧迫感もなく、カウンターのお客様との接客で会話も妨げない
大阪にある、焼肉店へ『スワンフード』を設置した事例について ご紹介いたします。 当製品が選ばれた理由は、店舗内意匠的に(インテリアデザイン)妨げない という点があります。 焼台(ガスロースター/七輪/電気ロースター)も選びません、全て対応 可能です。カウンターの1人客様にも対応でき、オープンキッチンスタイル であれば、スタッフの臨場感も味わえます。 【効果】 ■毎日のフード清掃も他製品(無煙ロースター/上引きフード)と比べれば 清掃部品点数も少なくて楽 ■スワンフード使用しない時抜いて蓋ができるのでテーブルを 広く使用できる ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
空間的な圧迫感もなく、カウンターのお客様との接客で会話も妨げない
大阪にある、焼肉店へ『スワンフード』を設置した事例について ご紹介いたします。 当製品が選ばれた理由は、店舗内意匠的に(インテリアデザイン)妨げない という点があります。 焼台(ガスロースター/七輪/電気ロースター)も選びません、全て対応 可能です。カウンターの1人客様にも対応でき、オープンキッチンスタイル であれば、スタッフの臨場感も味わえます。 【効果】 ■毎日のフード清掃も他製品(無煙ロースター/上引きフード)と比べれば 清掃部品点数も少なくて楽 ■スワンフード使用しない時抜いて蓋ができるのでテーブルを 広く使用できる ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
カウンター席でも圧迫感ゼロ！お客様との会話を妨げない設計
店舗のインテリアデザインを損なわないことが評価され、『スワンフード』がミリネヤンコプチャン 名古屋大曽根店様に採用されました。 この製品は、どの焼台（ガスロースター・七輪・電気ロースター）にも対応可能。カウンター席でのお一人様利用や、オープンキッチンスタイルにも最適です。 スタッフの調理の臨場感を楽しみながら、快適な空間を演出します。 ■スワンフード導入のメリット ・簡単な清掃 従来の無煙ロースターや上引きフードと比較して、清掃部品が少なく毎日のメンテナンスが楽になります。 ・柔軟な使用方法 未使用時には取り外し可能で、蓋をしてテーブルを広く使えるため、利用シーンに応じたフレキシブルな運用が可能です。 詳しい情報は、PDF資料をダウンロードいただくか、ぜひお気軽にお問い合わせください。
居ぬきでも設置可能！快適な焼肉体験を実現する下引き排気の無煙ロースター「スワンフード」！
きっちゃん牛肉本舗では、焼肉店に欠かせない「無煙ロースター」として、『スワンフード』を採用いただきました。インテリアを損なわないスマートな設計と、煙の拡散を防ぐ優れた性能が選ばれた理由です。 この製品は、ガスロースター、七輪、電気ロースターなどさまざまな焼台に対応。特に、下引き排気方式を採用することで、天井に大きなフードを設置する必要がなく、カウンター席やオープンキッチンでも広々とした空間を演出します。一人焼肉や調理のライブ感を楽しめるスタイルにぴったりです。 ■スワンフード導入のメリット お手入れ簡単 清掃部品が少なく、毎日の手間を大幅に軽減。店舗スタッフにとっても負担が少なくなります。 多様な活用シーン 未使用時には取り外してテーブルスペースを広げることが可能。居ぬき物件でもスムーズな導入が可能です。 焼肉やハンバーグ、ステーキを楽しむ空間づくりをサポートする『スワンフード』。詳しい情報はPDF資料をダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。
居ぬきでもスムーズに設置！無煙ロースター『スワンフード』で快適な焼肉空間を下引き排気で実現！
焼肉店に求められる「煙対策」と「快適な空間づくり」を両立するため、『スワンフード』の無煙ロースターが採用されています。 今回、新たに京都府舞鶴市の「焼肉きらく」（〒625-0036 京都府舞鶴市浜165）に導入されました。 この無煙ロースターは、ガスロースター、七輪、電気ロースターなどの焼台に対応。 特に、下引き排気方式を採用しているため、天井に大型フードを設置する必要がなく、カウンター席やテーブル席でも開放感のある空間を実現します。 さらに、居ぬき店舗でもスムーズな設置が可能で、導入の手間を大幅に軽減できます。 ■スワンフード導入のメリット 簡単な清掃 従来の無煙ロースターに比べ、清掃部品が少なく、毎日のメンテナンスが楽になります。 柔軟な運用 未使用時には取り外しが可能。蓋をすれば、テーブルスペースを広く使えます。焼肉だけでなく、ステーキやハンバーグなど多彩なメニュー展開にも適しています。 焼肉きらく様のように、店舗の雰囲気を損なわず、快適な焼肉環境を実現したい方は、ぜひお問い合わせください。 ※詳しい情報はPDF資料をご覧いただけます。
居ぬき導入もスムーズ！下引き排気の無煙ロースター『スワンフード』で快適な焼肉空間を実現！
焼肉店に欠かせない「煙対策」と「快適な空間づくり」を両立するため、『スワンフード』の無煙ロースターが採用されています。 今回、新たに大阪府堺市の「くくはなれ」に導入されました。 この無煙ロースターは、ガスロースター、七輪、電気ロースターなど幅広い焼台に対応。 特に、下引き排気方式を採用することで、天井に大きなフードを設置せずに済み、店内のデザインを損なうことなく、広々とした空間を演出できます。 カウンター席やオープンキッチンにも適しており、一人焼肉やライブ感のある調理を楽しめる環境を提供できます。 ■スワンフード導入のメリット 簡単な清掃：従来の無煙ロースターと比べて清掃部品が少なく、日々のメンテナンスが簡単に。 柔軟な運用：使用しないときは取り外しが可能で、蓋をすればテーブルを広く使えます。 居ぬき物件でも導入しやすく、焼肉はもちろん、ステーキやハンバーグなど多彩なメニュー展開が可能です。 「くくはなれ」様のように、店舗の雰囲気を損なわず、快適な焼肉環境を実現したい方は、ぜひお問い合わせください。 ※詳しい情報はPDF資料をご覧いただけます。
居ぬき導入もスムーズ！下引き排気の無煙ロースター『スワンフード』で快適な焼肉空間を実現！
焼肉店に欠かせない「煙対策」と「快適な空間づくり」を両立するため、『スワンフード』の無煙ロースターが採用されています。 今回、新たに島根県浜田市の「四季肴と七輪 大仙」に導入されました。 この無煙ロースターは、ガスロースター、七輪、電気ロースターなど幅広い焼台に対応。 特に、下引き排気方式を採用することで、天井に大きなフードを設置せずに済み、店内のデザインを損なうことなく、広々とした空間を演出できます。 カウンター席やオープンキッチンにも適しており、一人焼肉やライブ感のある調理を楽しめる環境を提供できます。 ■スワンフード導入のメリット 簡単な清掃：従来の無煙ロースターと比べて清掃部品が少なく、日々のメンテナンスが簡単に。 柔軟な運用：使用しないときは取り外しが可能で、蓋をすればテーブルを広く使えます。 居ぬき物件でも導入しやすく、焼肉はもちろん、ステーキやハンバーグなど多彩なメニュー展開が可能です。 「四季肴と七輪 大仙」様のように、店舗の雰囲気を損なわず、快適な焼肉環境を実現したい方は、ぜひお問い合わせください。 ※詳しい情報はPDF資料をご覧いただけます。
居ぬき導入もスムーズ！下引き排気の無煙ロースター『スワンフード』で快適な焼肉空間を実現！
焼肉店に欠かせない「煙対策」と「快適な空間づくり」を両立するため、『スワンフード』の無煙ロースターが採用されています。 今回、新たに愛知県豊田市の「ざくろ 豊田」に導入されました。 この無煙ロースターは、ガスロースター、七輪、電気ロースターなど幅広い焼台に対応。 特に、下引き排気方式を採用することで、天井に大きなフードを設置せずに済み、店内のデザインを損なうことなく、広々とした空間を演出できます。 カウンター席やオープンキッチンにも適しており、一人焼肉やライブ感のある調理を楽しめる環境を提供できます。 ■スワンフード導入のメリット 簡単な清掃：従来の無煙ロースターと比べて清掃部品が少なく、日々のメンテナンスが簡単に。 柔軟な運用：使用しないときは取り外しが可能で、蓋をすればテーブルを広く使えます。 居ぬき物件でも導入しやすく、焼肉はもちろん、ステーキやハンバーグなど多彩なメニュー展開が可能です。 「ざくろ 豊田」様のように、店舗の雰囲気を損なわず、快適な焼肉環境を実現したい方は、ぜひお問い合わせください。 ※詳しい情報はPDF資料をご覧いただけます。
居ぬき導入もスムーズ！下引き排気の無煙ロースター『スワンフード』で快適な焼肉空間を実現！
焼肉店に欠かせない「煙対策」と「快適な空間づくり」を両立するため、『スワンフード』の無煙ロースターが採用されています。 今回、新たに大阪府大阪市の「黒毛和牛焼肉 家康」に導入されました。 この無煙ロースターは、ガスロースター、七輪、電気ロースターなど幅広い焼台に対応。 特に、下引き排気方式を採用することで、天井に大きなフードを設置せずに済み、店内のデザインを損なうことなく、広々とした空間を演出できます。 カウンター席やオープンキッチンにも適しており、一人焼肉やライブ感のある調理を楽しめる環境を提供できます。 ■スワンフード導入のメリット 簡単な清掃：従来の無煙ロースターと比べて清掃部品が少なく、日々のメンテナンスが簡単に。 柔軟な運用：使用しないときは取り外しが可能で、蓋をすればテーブルを広く使えます。 居ぬき物件でも導入しやすく、焼肉はもちろん、ステーキやハンバーグなど多彩なメニュー展開が可能です。 「黒毛和牛焼肉 家康」様のように、店舗の雰囲気を損なわず、快適な焼肉環境を実現したい方は、ぜひお問い合わせください。 ※詳しい情報はPDF資料をご覧いただけます。
居ぬき導入もスムーズ！下引き排気の無煙ロースター『スワンフード』で快適な焼肉空間を実現！
焼肉店に欠かせない「煙対策」と「快適な空間づくり」を両立するため、『スワンフード』の無煙ロースターが採用されています。 今回、新たに大阪府大阪市の「No.29」に導入されました。 この無煙ロースターは、ガスロースター、七輪、電気ロースターなど幅広い焼台に対応。 特に、下引き排気方式を採用することで、天井に大きなフードを設置せずに済み、店内のデザインを損なうことなく、広々とした空間を演出できます。 カウンター席やオープンキッチンにも適しており、一人焼肉やライブ感のある調理を楽しめる環境を提供できます。 ■スワンフード導入のメリット 簡単な清掃：従来の無煙ロースターと比べて清掃部品が少なく、日々のメンテナンスが簡単に。 柔軟な運用：使用しないときは取り外しが可能で、蓋をすればテーブルを広く使えます。 居ぬき物件でも導入しやすく、焼肉はもちろん、ステーキやハンバーグなど多彩なメニュー展開が可能です。 「No.29」様のように、店舗の雰囲気を損なわず、快適な焼肉環境を実現したい方は、ぜひお問い合わせください。 ※詳しい情報はPDF資料をご覧いただけます。
居ぬき導入もスムーズ！下引き排気の無煙ロースター『スワンフード』で快適な焼肉空間を実現！
焼肉店に欠かせない「煙対策」と「快適な空間づくり」を両立するため、『スワンフード』の無煙ロースターが採用されています。 今回、新たに石川県小松市の「焼肉酒場MaDa 小松店」に導入されました。 この無煙ロースターは、ガスロースター、七輪、電気ロースターなど幅広い焼台に対応。 特に、下引き排気方式を採用することで、天井に大きなフードを設置せずに済み、店内のデザインを損なうことなく、広々とした空間を演出できます。 カウンター席やオープンキッチンにも適しており、一人焼肉やライブ感のある調理を楽しめる環境を提供できます。 ■スワンフード導入のメリット 簡単な清掃：従来の無煙ロースターと比べて清掃部品が少なく、日々のメンテナンスが簡単に。 柔軟な運用：使用しないときは取り外しが可能で、蓋をすればテーブルを広く使えます。 居ぬき物件でも導入しやすく、焼肉はもちろん、ステーキやハンバーグなど多彩なメニュー展開が可能です。 「焼肉酒場MaDa 小松店」様のように、店舗の雰囲気を損なわず、快適な焼肉環境を実現したい方は、ぜひお問い合わせください。 ※詳しい情報はPDF資料をご覧いただけます。
居ぬき導入もスムーズ！下引き排気の無煙ロースター『スワンフード』で快適な焼肉空間を実現！
焼肉店に欠かせない「煙対策」と「快適な空間づくり」を両立するため、『スワンフード』の無煙ロースターが採用されています。 今回、新たに東京都 銀座の「Coco Nemaru Ginza」に導入されました。 この無煙ロースターは、ガスロースター、七輪、電気ロースターなど幅広い焼台に対応。 特に、下引き排気方式を採用することで、天井に大きなフードを設置せずに済み、店内のデザインを損なうことなく、広々とした空間を演出できます。 カウンター席やオープンキッチンにも適しており、一人焼肉やライブ感のある調理を楽しめる環境を提供できます。 ■スワンフード導入のメリット 簡単な清掃：従来の無煙ロースターと比べて清掃部品が少なく、日々のメンテナンスが簡単に。 柔軟な運用：使用しないときは取り外しが可能で、蓋をすればテーブルを広く使えます。 居ぬき物件でも導入しやすく、焼肉はもちろん、ステーキやハンバーグなど多彩なメニュー展開が可能です。 ※詳しい情報はPDF資料をご覧いただけます。
焼く食文化を多くのお客様にお届けしてきた、シンポのロングセラー製品！
『Wシリーズ』は、当社ロングセラー製品のダクトタイプの無煙ロースターです。 熱効率が良く、ガス消費量、空調負担を抑えた省エネタイプの「SRW」と ガス器具の使えない高層ビルや地下のお店に適した「SERW」をラインアップ。 また、煙の出ない角型無煙ロースター「SP2W(大型)/SP4W(中型)」も 取り扱っております。 【SRW 特長】 ■省エネタイプ ■部品点数も少なく、お手入れもさらに簡単 ■スリムコントロール ■大開口キャビネット ■鍋料理対応 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
初期費用削減！ハイパワー業務用無煙ロースター
ハイパワーの２００vタイプの電気式無煙カーボンロースターは、ガス式と同等のパワーでお肉を美味しくふっくらと焼き上げます。 初期費用及びランニングコストが、ガス式と比較し約６０％以上削減する事ができます。 片道分のみ送料無料でデモ機のお貸出しを行っております。 かみとら様（世田谷区上野毛）にて電気無煙ロースター及びテーブル、イスの導入設置を行いました。換気扇などの空調工事は株式会社オーソリティー空調行いました。「心地よい「共有」を創りだす」をコンセプトとし、オフィスビル・商業施設・住宅など様々な環境での空調機器の設置を、完成までひとつひとつ丁寧に点検、整備をしながらおこなっています。
