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当社独自の特許機構を搭載！ハイパワーかつ省エネ＆エコな無煙ロースター
『SHINPO(R) Dシリーズ』は、安全性と使いやすさに加え、 ハイパワーでも省エネ性能も追及した、人と環境に配慮された 無煙ロースターです。 様々な安全性と省エネ性を生み出す、当社独自の特許機構 「新冷却トップリング」を採用。 気流の効率化を図り排気風量を低減させたほか、新鮮な空気で エアーカーテンをつくり、アウターケーシングへの油汚れの付着を軽減します。 【特長】 ■排気風量20％ダウン ■油の汚れ80％ダウン ■機器温度30％ダウン ■ハイパワーでも省エネ ■お好みで選べる熱源 など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。
ダクト工事不要！テーブルレイアウトも自由自在な無煙ロースター
『ノンダクトシリーズ』は、燃焼空気を取り入れるパンチングメタルを採用した シンプルデザインの無煙ロースターです。 新冷却トップリングを採用した「NPRJ」をはじめ、ジンギスカンやプルコギなど、 多彩なメニューに対応できるマルチ万能機種「KHS」をラインアップ。 また、左右の温度調節が可能なシーズヒーター/ステーキワゴン「PWG-750/900」や IH/マルチワゴン「PWD-22/55」なども取り扱っております。 【特長】 ■ダクト工事不要 ■テーブルレイアウトも自由自在 ■シンプルデザイン ■シートキーコントロール(NPRJ/KHS) ■スリムコントロール(NPRJ/KHS) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
火災の心配なし！ハイパワー200Vノンダクト無煙ロースター
ハイパワーの２００vタイプの電気式無煙カーボンロースターは、ガス式と同等のパワーでお肉を焼き上げます。 更にカーボン（炭）の遠赤外線でお肉を焼く事により、美味しくふっくら焼き上げます。 初期費用及びランニングコストが、ガス式と比較し約６０％以上削減する事ができます。 焼肉店のオーナーが心配されている火災のリスクがございません。 無料でデモ機のお貸出しを行っております。 お気軽にお問合せください。
エアーカーテン方式で完全無煙！電気式のロースター
電気式スーパー無煙・消臭ロースターは、エアーカーテン方式で完全無煙 を実現する焼肉調理向けのロースターです。 内蔵ファンでグングン吸煙。光熱費はガス燃料より大幅に安価になります。 またモツ鍋・ホルモン・しゃぶしゃぶなど鍋調理も可能です。 【特長】 ■お掃除はとても簡単 ■排煙ダクト工事不要 ■ガス工事不要 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
こんなサイズが欲しかった！コンパクトサイズのロースター、時流を捉えたニーズにお応えします
『小虎シリーズ』は、コンパクトなサイズと熱くなりにくい本体構造、 小さなスペースに設置することができる卓上ガスロースターです。 お一人でのお客様にもムダ無く対応ができます。 また、熱量が小さく排気カロリーも少ないなど、ランニングコストを 大幅に削減可能です。 【特長】 ■コンパクトなサイズ ■熱くなりにくい本体構造 ■清掃・管理が簡単 ■熱量が小さく排気カロリーも少ない ■選べる点火方式 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
コックを開いて片手で「ぱっちん」！マッチ点火式では困難だった片手操作を実現
『小虎 ぱっちん』は、圧電点火装置付き卓上ガスロースターです。 マッチ点火式では困難だった片手操作を実現。オペレーション効率が 大幅に改善します。 焼面サイズ215×155mmで使用目安2～1名様の「BT-5SR」と、焼面サイズ 260×170mmで使用目安4～3名様の「BT-6SR」をご用意しております。 ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 【ラインアップ】 ■小虎 ぱっちん「BT-5SR」 ・本体サイズ：261（309）×171×105（H） ・焼面サイズ：215×155mm ■小虎 ぱっちん（中）「BT-6SR」 ・本体サイズ：309（357）×186×105（H） ・焼面サイズ：260×170mm ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
大勢で囲めるワイドタイプや、スタイリッシュなお店作りに適したスタンドタイプをご用意！
『ダントツ』は、煙が極少の焼肉ロースターです。 熱源はプロ料理人が使用する遠火の強火で、素材の旨さを トコトン引き出します。 下引き排気ではないのでテーブルの移動は自在に変えることが可能。 焼いた時に出る油脂分は熱源に当たることなく水受け皿に落下するため、 煙は極少となっています。 【特長】 ■下引きダクトではないので、初期投資が大幅にダウン ■レイアウト変更も簡単 ■上引きダクトを設置すれば使用中は常に換気 ■用途に合わせて選べるラインアップ ■特注品を承っている ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【小型シリーズも登場！】独自の焙煎技術で「おいしさ」と「時間短縮」を追及！2種類の熱源を使用した焙煎技術で素材を強力焙煎！
全長1,100mm 全幅1,220mm 前高1,646mm のミニシリーズが登場！ 『ROASTER K』は、セラミックコーティングガスヒーター＋ガス幅遮熱式ヒーターの2種類の熱源を使用した独自の焙煎技術を駆使し、 素材を強力に焙煎、お客様の使いやすさを追求した設計の新型ロースターです。 【特徴】 ■2種類の熱源を使用した独自の焙煎技術 ■掃除やメンテナンスが簡単な設計 ■組み合わせ多彩なラインアップ ※詳細の仕様はPDFのダウンロードをお願いします。
焼き肉店や飲食店オーナー必見！ダクトや大型設備不要。コストをかけずに「煙が出る」から「煙を出さない」へ。
『MAシリーズ』は、煙が出にくい為、大掛かりなダクト工事が不要の 無煙ロースターです。 電気炭の使用により、炭、ガスに比べ30%以上の光熱費の節約が見込め、 大掛かりなダクト工事が不要になる為、内装費・工期の大幅な削減が可能。 また、焦げも少ないので食材ロスを削減します。 【特長】 ■居抜き物件に好適 ■設置が簡単でレイアウト自由自在 ■電気のみのを使用して炭・ガスに比べ省エネ ■タッチアップが約5分と早い ■火を使わず、安心設計 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
排煙ダクト設備不要！水冷式のパイプ網で煙がでないので、商業施設のテナント出店も可能！
◎水冷式パイプ網で温度の上がり過ぎを抑制 両側のタンクからパイプへ水が自然対流することで、網の温度を150℃以下に保ちます。 ◎煙が出ないので、においがつかない パイプ網は弓なり形状になっており、油は真ん中の水槽に落ちる構造になっているので、直接熱源に触れない ため、煙が出ません。においの元となる油煙の発生を抑えにおい移りを軽減できます。 ◎焦げないので美味しく焼ける 焼き網が高温にならず、遠赤外線で焼き上げるので、焦げつかず、肉がくっつきません。 ◎炭火焼きの遠赤外線効果 遠赤外線効果の高い炭火で、ムラなく均一に焼き上げます。 どんな食材でもふっくらジューシーに仕上がります。 ◎余分な脂が落ちヘルシーに お肉を焼いた時の余分な油脂はすべて中央の油受けに落ちるため、体内への脂の吸収を大幅カット
韓国王宮をイメージした韓式焼肉と韓国料理専門店での設置店事例をご紹介します
韓式焼肉・韓国料理店では、内外装に使用された建具や外壁タイルなどは 韓国から直接輸入し、また店内の照明器具や家具などその殆どが本場韓国で オーダーメイドしたもので、とことん韓国産にこだわっています。 そこで、焼肉の排煙に当社の『スワンフード』を全テーブルに設置。 店内インテリアデザインを妨げないようロースターを埋め込み型にする ことで、なによりも着座したとき対面する人の目線をクリアにでき、 テーブル上がすっきりしていると好評をいただきました。 【事例】 ■課題 ・店内インテリアデザインを妨げないようにしたい ■効果 ・着座したとき対面する人の目線をクリアにできる ・テーブル上がすっきりとしている ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
モダンな内装・カジュアルなコリアンダイニング店での設置店事例をご紹介します
韓国カジュアルダイ二ング店では、開店当初はロースターは無く、 卓上のガスコンロを使用して営業していました。 2014年12月に『スワンフード』を導入しメニュー内容に幅を 持たせました。 その結果、今では網焼肉のメニューとゴトクを使用しての サムギョプサルメニューが好評を得ています。 【事例】 ■課題 ・開店当初はロースターは無く、卓上のガスコンロを使用して営業 ■効果 ・メニュー内容に幅を持たせた ・網焼肉のメニューとゴトクを使用してのサムギョプサルメニューが好評 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
空間的な圧迫感もなく、カウンターのお客様との接客で会話も妨げない
東京都にある、焼肉店へ『スワンフード』を設置した事例について ご紹介いたします。 当製品が選ばれた理由は、店舗内意匠的に(インテリアデザイン)妨げない という点があります。 焼台(ガスロースター/七輪/電気ロースター)も選びません、全て対応 可能です。カウンターの1人客様にも対応でき、オープンキッチンスタイル であれば、スタッフの臨場感も味わえます。 【効果】 ■毎日のフード清掃も他製品(無煙ロースター/上引きフード)と比べれば 清掃部品点数も少なくて楽 ■スワンフード使用しない時抜いて蓋ができるのでテーブルを 広く使用できる ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
空間的な圧迫感もなく、カウンターのお客様との接客で会話も妨げない
兵庫にある、焼肉店へ『スワンフード』を設置した事例について ご紹介いたします。 当製品が選ばれた理由は、店舗内意匠的に(インテリアデザイン)妨げない という点があります。 焼台(ガスロースター/七輪/電気ロースター)も選びません、全て対応 可能です。カウンターの1人客様にも対応でき、オープンキッチンスタイル であれば、スタッフの臨場感も味わえます。 【効果】 ■毎日のフード清掃も他製品(無煙ロースター/上引きフード)と比べれば 清掃部品点数も少なくて楽 ■スワンフード使用しない時抜いて蓋ができるのでテーブルを 広く使用できる ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
空間的な圧迫感もなく、カウンターのお客様との接客で会話も妨げない
東京都にある、焼肉店へ『スワンフード』を設置した事例について ご紹介いたします。 当製品が選ばれた理由は、店舗内意匠的に(インテリアデザイン)妨げない という点があります。 焼台(ガスロースター/七輪/電気ロースター)も選びません、全て対応 可能です。カウンターの1人客様にも対応でき、オープンキッチンスタイル であれば、スタッフの臨場感も味わえます。 【効果】 ■毎日のフード清掃も他製品(無煙ロースター/上引きフード)と比べれば 清掃部品点数も少なくて楽 ■スワンフード使用しない時抜いて蓋ができるのでテーブルを 広く使用できる ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
