ピザ窯 - 企業ランキング(全5社)
更新日： 集計期間:2025年05月21日〜2025年06月17日
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企業情報を表示
| 会社名 | 代表製品 | ||
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| 製品画像・製品名・価格帯 | 概要 | 用途/実績例 | |
| 【特長】 ■ピッツァ職人が求めるピザ窯にカスタマイズできる ■手軽にピザ窯を導入可能 ■コンパクトでスッキリしたデザインなので、お店のインテリアとしても効果的 ■注文を受けたらキャスター付きのワゴンでお席まで移動し、目の前で焼くことができる ■配管いらずの当製品は、野外でも大活躍 | 【調理事例】 ［事例は宮崎市 レストラン Barcad'oro(バルカド―ロ)シェフ 鍋倉正裕様の提供］ ■低糖質(ローカーボ)のパン ■低糖質(ローカーボ)のフランスパン ■低糖質(ローカーボ)ピザのクラスト ■イタリア海の塩のパン ■ナスのマリネ用の仕込み ■野菜の空焼き ■冬大根とトマト、生オレガノのピザ ■豚ばら肉とニンニク・ローズマリーのコンフィ(香味脂煮込み) ■フォカッチャ | ||
| 【その他の特長】 ■800×800mmの空間があれば設置可能で、煙突不要でガス配管につなぐだけ ■お店の真ん中でも、屋外テラスでも、キャスター付きなのでどこでも移動して焼ける ■石や耐火レンガの1/3と軽量で保温性の高い当製品は立ち上がり30分で400℃以上 ■窯周囲が熱くなく、触れるピザ窯 ■お店の使い方、雰囲気にあわせスタンドの高さを変更可能 ■コンパクト設計の1枚焼きですが、連続焼きができるので、お客様をお待たせしない ■警報付き温度計センサーで炉内、ガスの温度管理が簡単で、どなたでもこだわりの 焼き具合を実現 | |||
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丸越工業株式会社
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- 代表製品
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珪藻土ピザ窯『Dogama』＜あなたの理想のお店を実現＞
- 概要
- 【特長】 ■ピッツァ職人が求めるピザ窯にカスタマイズできる ■手軽にピザ窯を導入可能 ■コンパクトでスッキリしたデザインなので、お店のインテリアとしても効果的 ■注文を受けたらキャスター付きのワゴンでお席まで移動し、目の前で焼くことができる ■配管いらずの当製品は、野外でも大活躍
- 用途/実績例
- 【調理事例】 ［事例は宮崎市 レストラン Barcad'oro(バルカド―ロ)シェフ 鍋倉正裕様の提供］ ■低糖質(ローカーボ)のパン ■低糖質(ローカーボ)のフランスパン ■低糖質(ローカーボ)ピザのクラスト ■イタリア海の塩のパン ■ナスのマリネ用の仕込み ■野菜の空焼き ■冬大根とトマト、生オレガノのピザ ■豚ばら肉とニンニク・ローズマリーのコンフィ(香味脂煮込み) ■フォカッチャ
珪藻土ピザ窯『Dogama K3』＜おいしさの秘密＞
- 概要
- 【その他の特長】 ■800×800mmの空間があれば設置可能で、煙突不要でガス配管につなぐだけ ■お店の真ん中でも、屋外テラスでも、キャスター付きなのでどこでも移動して焼ける ■石や耐火レンガの1/3と軽量で保温性の高い当製品は立ち上がり30分で400℃以上 ■窯周囲が熱くなく、触れるピザ窯 ■お店の使い方、雰囲気にあわせスタンドの高さを変更可能 ■コンパクト設計の1枚焼きですが、連続焼きができるので、お客様をお待たせしない ■警報付き温度計センサーで炉内、ガスの温度管理が簡単で、どなたでもこだわりの 焼き具合を実現
- 用途/実績例
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丸越工業株式会社
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