包丁 - 企業ランキング(全10社)

更新日：2026年04月08日集計期間:2026年03月11日〜2026年04月07日
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会社名	企業情報	代表製品
会社名	企業情報	製品画像・製品名・価格帯	概要	用途/実績例
株式会社山谷産業	所在地新潟県事業内容包丁、干しかご、村の鍛冶屋前掛け、村の鍛冶屋前掛けポッケつきの製造販売主要取引先	ブライト　和風出刃包丁165mm 応相談	【特徴】 ○本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ○本刃付け：砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く維持させます。 ○サブゼロ処理：1050℃で焼き入れ後に、－73...
株式会社山谷産業	所在地新潟県事業内容包丁、干しかご、村の鍛冶屋前掛け、村の鍛冶屋前掛けポッケつきの製造販売主要取引先	株式会社山谷産業　包丁応相談	【特徴】 ○鉄の塊：これから包丁が出来ます。信じられないよねー ○火入れ：鉄の組成を変えていきます ○打ち出し：鉄の塊を焼いて打っていく ○たたき：形を整えていきます ○水入れ：急激に冷やすことで鉄の組成がぎゅっとつまります ○研ぎ：キレイに研いでいきます ○出来上...
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