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『PNAシリーズ』は、限界電流式を採用したインライン酸素濃度計です。 ジルコニア素子に電圧を加えると、酸素イオンをキャリアとする イオン電流が流れます。酸素濃度が変化すると電流特性も比例して 変化するため、酸素濃度の検出が可能です。 この方式は耐久力があり長寿命が期待できます。 詳細な仕様説明がついているカタログもご用意しております。 詳しくは、下記PDF資料をダウンロードください。 【特長】 ■酸素・不活性ガス濃度表示が切り換え可能 ■上下限スイッチ出力設定・アナログ出力が可能 ■自己診断機能付き ■保護構造 IP65相当 ■耐圧構造 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『NSシリーズ』は、圧縮空気から窒素ガスが手軽に精製できる 窒素ガス精製ユニットです。 システム機器の提供により設計・配管が容易。小形・軽量のため、 装置の近くに設置が可能で、窒素専用の長配管工事が不要です。 また、可動部がないため安定した性能を維持でき、配管したままの 部品交換が可能です。 詳細な仕様説明がついているカタログもご用意しております。 詳しくは、下記PDF資料をダウンロードください。 【特長】 ■安心の食品製造工程FPシリーズ対応 ■新たに横置きタイプをラインアップ ■設置場所を選ばない ■低コスト・省工数 ■メンテナンスが容易 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
近年、フードロス・環境問題など、食品の取り扱いについて問題視されるようになってきました。 また、独り身世代の増加により、コンビニなどの“個食”が増えたこともあり、 より小さい包装で賞味期限の延長が求められるようになってきております。 上記の課題に対して食品の保存期間延長を可能にするのが MAP（ガス置換・ガスパック）と呼ばれる包装技術です。 元々ハムやソーセージの包装などに広く普及しておりますが、 フードロス削減法や各社のSDGsへの取り組みなどの背景もあり、 MAPの活用用途を広げた多角的な検討が進んでいます。 当資料では、MAPの解説からガス包装用の産業ガスについて詳しくご紹介。 ぜひご一読ください。 【資料掲載内容】 ■第1章ガス包装の背景 ■第2章食品添加物としてのガスの種類 ■第3章ガス包装導入までの流れ ■第4章ガス設備のトラブル事例・設備保全 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
近年MAPという言葉が、日本国内においても徐々に聞かれるようになってきています。 MAPとは、食品の保存期間延長を可能にする包装技術の総称で、日本に おいては“ガス置換包装”“ガスパック”などと呼ばれています。 また、独り身世代の増加により、コンビニなどの“個食”が増えたことで、 より小さい包装で賞味期限の延長が求められるようになってきております。 フードロス削減法や各社のSDGsへの取り組みなどの背景もあり、 MAPの活用用途を広げた多角的な検討が進んでいます。 当資料では、ガス包装用の産業ガスに関して具体的にご紹介。 ぜひご一読ください。 【掲載内容】 ■第1章ガス包装の背景 ■第2章食品添加物としてのガスの種類 ■第3章ガス包装導入までの流れ ■第4章ガス設備のトラブル事例・設備保全 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
『ガス』は、誤食や破損による鉄粉混入が防止でき、脱酸素剤等と比較して 異物混入の危険性がありません。 対象物の酸化防止には「窒素ガス(N2)」、対象物の菌繁殖を制限するには 「炭酸ガス(CO2)」、食肉の赤味保持には「酸素ガス(O2)」などを使用。 窒素＋炭酸ガスは、脱酸素剤よりも静菌効果が大きいです。 デモ機も取り揃えて対応しておりますので、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■脱酸素剤等と比較して異物混入の危険性が無い (誤食や破損による鉄粉混入が防止できる) ■静菌効果が高い (窒素＋炭酸ガスは、脱酸素剤よりも静菌効果が大きい) ■デモ機を取り揃えて対応している ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
空気よりも重く、水分に溶けやすい性質を持つ『二酸化炭素（炭酸ガス） CO2』をご提供しております。 水分や油に溶け込みやすい性質の為、主に窒素ガスと混合してガス包装用途に用いられています。 単独の炭酸ガスのみで封入した場合、味の変化や包装のつぶれなどが発生するので注意が必要です。 食品用封入をはじめ、菌数増加防止(静菌作用)、食品の酸性化の用途にご利用いただけます。 ご要望の際はお気軽にお問合せください。 【用途】 ■食品用封入 ■菌数増加防止（静菌作用） ■食品の酸性化 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。
当社では、空気中に約78％を占める無色、無味、無臭の気体で、 常温では不活性、液体時は-196℃の極低温という特性を持つ『窒素 N2』をご提供しております。 食品用封入をはじめ、菌株などの長期保存を可能にする冷凍保存や、 酸化防止、風味保持、衝撃緩衝、水分の除去など様々なメリットがございます。 また、ゴムのバリ取り、さらには熱処理まで様々な用途にご利用いただけます。 ご要望の際はお気軽にお問合せください。 【用途】 ■食品用封入 ■食品冷凍 ■冷凍保存 ■ゴムバリ取り ■熱処理 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。
空気よりもやや重く、水に溶けずらい性質をもっている『酸素ガス（O2）』をご提供しております。 酸素ガスには酸化防止効果や静菌効果は無い為、多くの場合炭酸ガスと混 合して食肉などのガス包装用途に用いられます。 ※単独の酸素ガスのみで封入した場合、菌の増殖などが発生する また、酸素ガスは支燃性という危険な性質を持っている為、 配管や包装機まですべて酸素ガス対応可能な防爆設備としなければいけません。 ご要望の際はお気軽にお問合せください。 【用途】 ■肉の鮮赤色保持 ■生野菜などの鮮度保持 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。
