BALMUDA The Gohan (バルミューダ ザ ゴハン)
分厚い金属釜と比較して数倍から数十倍の断熱性をもつ蒸気！米を煮崩さず、粒立ちよい仕上がりを実現
独自の「蒸気炊飯」テクノロジーはそのままに、二重釜構造と温度制御の進化により、お米本来のうまみ・香りをより引き出す新モデルです。おいしくなったカギは、外釜の厚みを1.2mmから2mmへアップし蒸気孔を縮小したことと、温度制御へと進化。蒸気の力を利用し100度以下で炊き続けるためお米を傷つけず、外はハリがあり、中にうまみが閉じ込められた、噛み締めるたびに甘みを感じるごはんを実現。しっかりとした粒感は、親子丼のような汁気のあるおかずと相性が良く、冷めた時もおいしく、おにぎりやお弁当にも最適。かまどから着想を得た洗練されたデザインは美しく、キッチンをワンランク上げてくれます。 付属品：水計量カップ、取扱説明書（1年保証書付）、注意チラシ 【特長】 ■蒸気のちからで炊き上げる炊飯器 ■米を煮崩さず、粒立ちよい仕上がりを実現 ■複雑なモード設定は無くすことで、シンプルな操作 ■保温機能を省き、おいしいごはんを実現 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業：株式会社センプレデザイン
- 価格：応相談
