食品偽装を防止！産地証明と事例で学ぶ「産地の証印」
食品偽装事件を防止！ふるさと納税の産地証明や輸出に活用可能な対策技術！DNA鑑定では難しい加工食品等の原料の産地を科学的に証明！
当社が提供する、食品偽装防止対策＆検証システム「産地の証印」をご紹介します。 加工食品や果物（シャインマスカットやさくらんぼなど）の「●●産」表記について、食品偽装事件が相次ぎ、消費者の不安が高まっています。 特にふるさと納税の返礼品や輸出用農作物では、産地証明が求められる事例が増えています。 「産地の証印」は、ダイヤモンドの産地鑑定技術を応用し、畑や酒蔵の土壌や水の情報を科学的にデータ化。 自社製品の産地を第三者機関でも証明できるため、国内外での輸出や販売で大きな信頼を得ることが可能です。 食品偽装防止に向けた確実な対策として、企業のブランド価値向上に貢献します。 【特長】 ■生産地の土壌や水など固有情報を採取し指紋化 ■シャインマスカットやさくらんぼなど果物も産地証明可能 ■ダイヤモンド産地鑑定技術を応用した革新的な技術 詳細はPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
- 企業：日本流通管理支援機構株式会社
- 価格：応相談
