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【実用新案取得】焼肉店や韓国料理専門店など設置店実績多数！店舗デザインを活かし快適でクリーンな空間を演出します！
『スワンフード』は、優れた吸引力により、小さな動力で大きな吸引が可能な 焼肉店向け設備です。 空調や店内の空気の流れで煙が左右に流れても、首振り効果で排気口を 流れる方向に向けることができ、全ての燃焼器具で利用可能。 現在ご使用中のテーブルにも設置できるので新たにテーブルを購入する 必要がなく、使用しない時は抜いて蓋が可能なのでテーブルを広く使えます。 【特長】 ■煙の流れる方向へ振れる ■焼き物を選ばない ■経済的 弊社では、スワンフードの販売のみならず、 北陸地域とくに石川県・金沢を中心に幅広い不動産情報を企業様・個人商店主様へ提供し、 繁盛店作りのパートナーとして 市場調査から建築企画、竣工後の管理やリーシングまでワンストップでお手伝いしております。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
居ぬき導入もスムーズ！下引き排気の無煙ロースター『スワンフード』で快適な焼肉空間を実現！
焼肉店に欠かせない「煙対策」と「快適な空間づくり」を両立するため、『スワンフード』の無煙ロースターが採用されています。 今回、新たに東京都 銀座の「Coco Nemaru Ginza」に導入されました。 この無煙ロースターは、ガスロースター、七輪、電気ロースターなど幅広い焼台に対応。 特に、下引き排気方式を採用することで、天井に大きなフードを設置せずに済み、店内のデザインを損なうことなく、広々とした空間を演出できます。 カウンター席やオープンキッチンにも適しており、一人焼肉やライブ感のある調理を楽しめる環境を提供できます。 ■スワンフード導入のメリット 簡単な清掃：従来の無煙ロースターと比べて清掃部品が少なく、日々のメンテナンスが簡単に。 柔軟な運用：使用しないときは取り外しが可能で、蓋をすればテーブルを広く使えます。 居ぬき物件でも導入しやすく、焼肉はもちろん、ステーキやハンバーグなど多彩なメニュー展開が可能です。 ※詳しい情報はPDF資料をご覧いただけます。
