業務用製菓・製パン用潤滑油『S-JUN植物油』
滑りにくいフォームパターン缶を採用！焼き型調理に好適なエアゾールタイプの離型油
『S-JUN植物油』は、菓子、パン、スポンジケーキ等、焼き型調理に 好適な高い品質の離型油を使い易いエアゾールにした製品です。 原料は新しい精製、脱臭技術により、焼き上がりの製品の品質に 影響を与えません。 離型性はもちろんのこと、焼き型の管理の面でも作業性の向上に お役にたちます。 【特長】 ■菓子、パン、スポンジケーキ等、焼き型調理に好適な離型油 ■糖分の多いケーキ生地でもきれいな焼き面となる ■高い酸化安定性のある精製加工油脂をベース ■焼成品に油臭さや不快な味が残らない ■缶の形状が、握りやすく、滑りにくいフォームパターン缶を採用 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
