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ホイホイ凍らせる！すくないたべものを大事にストック！
当製品は、冷凍食材の品質向上に最適な冷凍庫です。 上部扉内にプロトン冷凍庫があり、下部扉内が冷凍保管庫になっており、 廃棄ロスの低減をはじめ業務の平準化に最適な製品です。 すし類やステーキ類、中華類、軽食類、高級料理類などの幅広い食材に 使用が可能になっています。 【特長】 ■ホイホイ凍らすことが可能 ■冷凍食材の品質向上に最適 ■廃棄ロスの削減 ■業務の平準化が可能 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
超低温をタテ型で実現！-60℃で鮮度保持が可能な冷凍庫
『GS-120V』は、食材の分別管理に適したタテ型無風超低温冷凍庫です。 デジタル温度表示機能を搭載しており、温度が一目で確認できます。 また、コンパクト設計でありながら114Lの大容量を実現。 高級食材の保存にも好適です。 【GSシリーズ特長】 ■中華、点心用食材をはじめ、各種冷凍食品、寿司ネタなど多目的な 使用が可能 ■全仕切棚に配置された冷却パイプにより、各段の温度を一定に保ち、 庫内温度を均一化 ■各棚ごとに強化プラスチック製の引き出し式収納庫を装備 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
