レットピザ窯(ピザ) - メーカー・企業と製品の一覧

レットピザ窯の製品一覧

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ペレットピザ窯『Bakecookシリーズ』

燃費は薪窯の1/5!業務用ピザ窯の常識を変える3種類のペレットピザ窯をご紹介!

『Bakecookシリーズ』は、最高温度600℃、薪窯並みの500℃以上で一気に 焼き上げるので、サクッとした歯ごたえのピッツァが90秒で完成する ペレットピザ窯です。 本格ピッツァとオーブン調理が同時にできる「ベイクック シェフ」をはじめ、 石窯調理一本で絞ったシンプルモデル「ベイクック プロ」や、本格ピッツァ づくりを気軽に始められる「ベイクック イージー」の3タイプございます。 【特長】 ■ピッツァなら90秒で完成 ■薪窯の美味しさもそのまま ■燃費は薪窯の1/5 ■設置場所は選ばない ■簡単オペレーション ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 調理施設用機器・備品

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ペレットピザ窯&オーブン『KIYAKI』

「木で焼く」ことを選んだ一台!1つの熱源で3庫同時運用ができるペレットピザ窯&オーブン

『KIYAKI』は、重厚かつレトロな装いのその奥で木材100%のエコ燃料が 「木で焼く」調理を実現するペレットピザ窯&オーブンです。 薪の燃料によって500℃以上に上昇した窯の中、一気に焼き上げられた ピッツァはほんのりと木の香りをまといます。 美味しい1枚を作り上げるこのプロセスを薪ではなく、木質ペレットで 再現するのがこの製品です。 【特長】 ■1つの熱源で3庫同時運用 ■90秒で本格ピッツァ、オーブン調理も可能 ■解凍から一気に仕上げる時短調理 ■場所を選ばないコンパクト設計 ■特別な技能がなくても簡単操作 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

  • その他の店舗用機器・備品類

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