参考事例 BN菌を使用したグリーストラップの汚れとニオイ対策
レストラングリーストラップの汚れとニオイに対するBN菌の働き
■課題 ・レストラン グリーストラップ ・グリーストラップ内の油脂対策（油臭） ・グリーストラップ内の腐敗物対策（腐敗臭） グリーストラップとは、食用油や食物の油脂、残飯や下処理の際の食品の残渣などが、直接下水道に流入しないようにするために設置される阻集器の1種ですが、スカム汚れや悪臭が発生しやすく、排水管詰まり、害虫発生の原因に繋がります。 BN菌の作用により、そのような症状は改善されると共に菌体が増殖、定着する事で予防にも繋がります。 清掃の負担軽減や従業員の不快感軽減、更には、バキュームなどによる回収コスト削減も期待できます。 【画像について】 左からBN菌投入前、投入後2週間後、投入後4週間後
- 企業：コンソルコーポレーション株式会社
- 価格：1万円 ~ 10万円
