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衛生教育レベルの底上げ、作業の標準化、多能工化、作業品質の向上などの成果！
食品製造業の慢性的な人材不足は、今後も続くことが予想されています。 人材を確保し従業員の生産性の向上させる現場教育の優劣が今後の競争力に直結します。 事例集では、従業員の「教育改革」に取り組んだ食品メーカーなど3社の事例を掲載しています。 【掲載内容】 ■導入事例1 日世株式会社（ソフトクリーム総合メーカー） 新人研修の手間が1/10に！自動字幕翻訳で、外国人スタッフの理解度テスト正答率が100%に。 ■導入事例2 イセ食品株式会社（鶏卵の販売、加工卵の製造） 導入3ケ月で動画200本作成。製造現場の作業標準化と多能工化を推進。 ■導入事例3 株式会社大商金山牧場（食肉製造卸売業） 衛生管理教育を徹底し、食肉の安全性を確実なものとするために動画マニュアルを活用！ ※事例集ご希望の方は「PDFダウンロード」からご覧ください。
スキルレベルの見える化に貢献！ 動画制作 従業員教育
【導入先】 "木製品製造・商社 木製家具・インテリアの製造販売 など" 従業員数：約920名 <課題> ・製品を製造する過程に統一したルールがなく、作業員それぞれのやり方で作業が行われていた。 結果、製品品質のバラツキが多く発生していた。 ・現場で個別に指導してきたが、対象者が多く指導にかなりの工数が掛かっていた。 <実施事項> ・動画マニュアル制作と配信システムの導入、運用サポート ＜効果＞ ・標準化された手順の動画を視聴する事により、個人毎に異なった作業方法を改めて確認でき、それぞれのスキルレベルの見える化ができた。 これを元に、作業の修正や不足技能への対策を打てるようになった。 ＜ポイント＞ ・今後は自社で動画マニュアルを制作し、他業務の作業員に対してもスキルレベルの見える化を行っていきたいとの事です。 ※詳しくは下記リンク先からPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
効率的な全社員一斉展開に貢献！ 動画制作サービス 社員研修
【導入先】 "輸送用機器 自動車部品の開発・製造及び販売 など" 従業員数：約18,000名 <課題> ・現場作業は、熱源や蒸気が多く大変暑い環境となっており、マスクを着用しての作業も多く、熱中症発生の可能性が高くなっていた。 しかし、熱中症発症時の対処法が指導されておらず、作業者への周知徹底が必要であった。 <実施事項> ・動画マニュアル制作 ＜効果＞ ・今回の動画マニュアル化で、熱中症に対する会社のルールを全従業員に一斉に周知することができた。 ＜ポイント＞ ・今後も安全に関する内容で動画マニュアルを作成していきたい。現場だけでなく、オフィスでの危険行動も意識して取組んでいくとの事です。 ※詳しくは下記リンク先からPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
動画マニュアルと紙マニュアルのメリット・デメリット、使い分けをご紹介！
昨今、動画で使用方法などを説明する、いわゆる「動画マニュアル」が人気です。 しかし、どんな内容でも動画マニュアルにすれば良いというわけではなく、従来の紙マニュアルとの使い分けが重要と言えます。 ここでは、それぞれのメリット・デメリット、またその使い分けのヒントを紹介します。カタログをダウンロードのうえご覧ください。
従業員の作業能力向上へ貢献！ 動画制作 従業員教育
【導入先】 製造業 土壌改良資材の開発・製造・販売 従業員数：約280名 <課題> ・生産品は、原料の質や日々の天候の影響を受けるため、一人前になるのに時間が掛かり、結果作業のできる従業員にばかりに負担が集中し、 効率的な生産ができない状況であった ・また、平準化生産のためにも技能者の増員が喫緊の課題であった。 <実施事項> ・動画マニュアル制作と配信システムの導入、運用サポート ＜効果＞ ・動画教育の運用は初めてだったが、実際に運用してみて、現場で作業できるようになるまでの時間が明らかに短縮した。 従業員の「できる作業」も増えてきて、能力差がなくなるのも時間の問題。 ＜ポイント＞ ・リオからの導入前の教育企画、導入後のサポートが充実しており、着実に動画マニュアルの運用が進んだ。 ・今後は他部署への横展開も考えていくとの事です。 ※詳しくは下記リンク先からPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
