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洋食・和食など幅広く使用できる26cmのプレートです！
当社では、釉薬をかけず土の風合いを最大限に引き出した業務用食器 『クレイ26cmプレート』を取り扱っております。 本製品は、特別な粘度の配合により吸水性も少なく強度があります。 色はダークグレーで、マットな質感なので、料理の色を鮮やかに演出します。 【特長】 ■特別な粘度を配合 ■吸水性が少なく、強度がある ■洗浄機対応 ■ダークグレーでマットな質感 ■洋食・和食など幅広い料理に使用可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。
独自開発でガラスへの漆の定着化に成功！デザインから製造までプロデュース
『漆ガラス食器』は、ガラスの裏面から特殊漆を意匠付けし、 特殊食器洗浄機対応コートで漆をカバーしている漆器です。 ガラスの裏面から漆を意匠しているので、表面はガラスであるため 従来の漆器では使用不可能とされていたカトラリーの使用が可能。 漆を食洗機対応コートでサンドする事で洗剤や熱の耐候性を 大幅に向上させました。 【ラインアップ】 ■MAJO ■PERLA ■古代塗り ・漆黒金箔 ・本朱金箔 ・漆白金箔 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
メイドインジャパンにこだわった白い陶磁器
『YAMAZEN カラードシリーズ』は、シルキーな光沢感があり、 定番形状に多いものは６種のカラーバリエーションを ご用意しております。 レストラン等で、お料理を引き立てる様々なアイテムを ご用意しております。 特別な日やメニューなどの多彩なおもてなしにご活用ください。 【素材の特長】 ■白磁 ・磁器の中でも最高レベルの白さと透光性がある ・焼成した際に収縮率が高く、美しい光沢をもつ ■磁器 ・白色で透過性があり、堅く吸水性がない ・軽くたたくと金属的な音がする ・耐久性に優れており、清潔に保ちやすい ・オーブン・レンジ・食器洗浄機での使用が可能 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。
