【ゴーストキッチン開業】メリットやデメリット見落としがちな点まで
ゴーストキッチンのメリットや注意点をコラムでご紹介!
ゴーストキッチンを開業し、デリバリー専門の飲食店を 開く方が増えています。 ゴーストキッチンは開業コストが低く、開業後の軌道修正が効くため 初めて開業する方にもおすすめの事業形態です。 ゴーストキッチンのメリットや注意点を解説します。 ※コラムの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
- 企業:エレクター株式会社
- 価格:応相談
更新日: 集計期間:2026年02月25日~2026年03月24日
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ゴーストキッチンのメリットや注意点をコラムでご紹介!
ゴーストキッチンを開業し、デリバリー専門の飲食店を 開く方が増えています。 ゴーストキッチンは開業コストが低く、開業後の軌道修正が効くため 初めて開業する方にもおすすめの事業形態です。 ゴーストキッチンのメリットや注意点を解説します。 ※コラムの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
アメリカ有名人の名がついたゴーストキッチンや、無煙調理ワゴンについてご紹介!
今回はアメリカの有名人の名がついたゴーストキッチン情報を お届けさせていただきます。 アメリカでは2014年以前にゴーストキッチンの形態が スタートしていたとされています。 コロナ禍でその勢いは加速し、近年ではセレブリティ(有名人や芸能人)の 名がついたゴーストキッチンの経営も増えています。 ※コラムの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
飲食店はもちろんご家庭でもキッチン用品をすっきり収納
■特長 ・キッチン用品の取り出しにとても便利です。 ・まとまって収納ができる。 ・整頓されてると作業効率アップ。 ・吊っても、シェルフでもokの2way。 ・丈夫なステンレス素材。 ・環境に合わせた5つのバリエーション。
ダイニングキッチンの収納を目的に製作した事例のご紹介です
デットスペースの活用は勿論、アイディアひとつで収納場所を増やすことが 可能な、「LB1000」の製作事例のご紹介です。 大阪府E様邸では、ダイニングキッチンの収納を目的にカウンターを製作。 通常作業台などのカウンターは、既存の880mm高さで作ることが多いです。 しかし、ダイニングとの窓の高さに合わせて、1160mmの側板を980mmに カットし、カラーは全てホワイトで統一。取っ手もホワイトに塗装しました。 【特長】 ■サイズ:W2420×D400×H980 ■ダイニングとの窓の高さに合わせて製作 ■カラーは全てホワイトで統一 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
飲食店はもちろんご家庭でもキッチン用品や料理を置ける便利な棚
■特長 ・棚の高さ調整可能。用途に合わせてお好みに調節できます。 ・天板の幅や枚数も選べるよう10種のバリエーションをご用意。 ・作った料理、使用したキッチン用品もゆったり置けます。 ・時短、作業効率アップの棚となっております。 ・大皿で料理を楽々作れます。置き場に困りません。
使い勝手の良い引き出しがとても便利!ゆっくり閉じてくれるダンパー式の引き出し
当社が製作した『食器棚』をご紹介します。 キッチンまわりは使い勝手の良い引き出しがとても便利。 ゆっくり閉じてくれるダンパー式の引き出しは一番奥まで手間に 引き出すことができます。 また、キッチンと同じデザインにすることで統一感がでます。 当社では、木製収納家具・什器・筐体の製造を行っております。 様々な環境に合わせた製品を設計から製造・お取り付けまで ご相談くださいませ。 【特長】 ■ゆっくり閉じてくれるダンパー式の引き出し ■引き出しは一番奥まで手間に引き出すことが可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
収納できるスマートな2段の仮置き棚で、調理中のスペース不足を解消!
使いたいときにすぐに出せて、使い終われば畳んで収納できる2段の仮置き棚です。 「食材を置くスペースが確保できない」、「調理器具の収納スペースが足りない」など、 キッチンの困りごとの大半を占めるスペース不足を解決します。 〇特長 ・使う時だけ引き出し、使わない時は畳んで収納 ・下棚は洗ったものを仮置きするのに便利な水切り棚 ・水切り棚は取り外し可能 ・既存のキャビネットに後付け可能 ・施工込みでの販売も行っております。
キッチン・リビング・ダイニング収納 空間を狭めずに手軽で便利な壁埋め込み式省スペースマガジンラック。雑誌や料理本を壁厚ニッチ収納
南海プライウッドのマガジンラックはのオススメポイントを機能面、素材面からご紹介します。 <機能> ★中の本が取り出しやすい 本体の奥行きが浅く、パイプ越しに本が手前に傾くので収納しやすく、取り出しやすい設計です。 ★限られた空間を有効活用 壁厚を利用した収納だから、空間を狭めることなく収納スペースを確保することが可能です。 ★簡単取り付け 施工したい位置に穴を開け、製品をはめ込み、ビス固定だけの簡単施工です。 高耐久EBコートで、長期間美しさを持続。 電子線(Electron Beam)を用いて樹脂や塗膜を高機能化させ、耐久性を向上させる表面加工を施しています。傷や汚れに強く、美しさが長期間持続します。 <素材> ★汚れに強い! 汚れをはじきます。 ★傷に強い! 傷がつきにくい ★粘着剤に強い! 跡が残らない <空間演出> 限られた空間を有効活用 壁厚を利用した収納だから、空間を狭めることなく収納スペースを確保することが可能です。 <簡単施工> 施工したい位置に穴を開け、製品をはめ込み、ビス固定だけ。
天板には別注の天然木板で高級感をプラス!備え付けのような仕上がりに
用途や好みに合わせて「サイズ」も「見た目」も自由自在に製作可能な 「LB1000」をカウンターとして製作した事例のご紹介です。 埼玉県K様邸では、台所横の作業スペースとして、幅ピッタリに カウンター棚を製作しました。 天板は別注の天然木板で高級感をプラスし、備え付けのような仕上がりに。 また、レシピを調べたりも出来るように、PCスペースも設けました。 【特長】 ■サイズ:W2300×D280×H780 ■天板は別注の天然木板で高級感をプラス ■台所横の作業スペースとして、幅ピッタリにカウンター棚を製作 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
空いた壁面に、ちょっとシェルフをプラスするだけで空間イメージが大きく変わります。
『リブニッチ』は、おしゃれな小物をディスプレイするシンプルなインテリア棚板です。 インテリア性の高いストレートとコーナー棚板の2タイプをラインナップ。 受桟に本体を接着固定するだけのスピード施工で、お手軽に ニッチスペースを収納として活用できます。 ■特長 ・高い意匠性の一体型エンドキャップ ・特殊強化芯材が生む安心の耐荷重性能 ・アイデアひとつで便利さアップ ・配線孔キャップで意匠性が向上 ・インテリア性の高いストレートとコーナー棚板の2タイプ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
アイランド型シンクの周りを有効活用!埼玉県K様邸の実例をご紹介【LB1000実例】
アイランド型シンクの周りを有効に使った、キッチン収納棚の製作実例です。 既存のシンクの周りをブラウンの棚板でカウンター状に囲んで、 各々の奥行きに合わせた薄型収納棚を製作しました。 【特長】 ■アイランド型シンクの周りを有効活用 ■既存のシンクの周りをブラウンの棚板でカウンター状に囲み、 各々の奥行きに合わせた薄型収納棚を製作 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
キッチンに取り入れる。落ち着いた色合いでコーディネート
当社で取り扱う、ダイワ アルテッドシステムの「CUPBOARD」について ご紹介いたします。 板材で組み立てるタイプの「FOCUS FM(フォーカスフリモ)」や、 BOX棚を組合せるタイプの「Spacious(スペイシャス)」をご用意。 アルミドアと収納の組み合わせで自由にデザイン・機能を選べます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【FOCUS FMの特長】 ■パーツを自由に組み合わせ、カットすることで開口に ぴったりサイズの収納を設計することができる ■食器や調理道具などオールマイティーに使える棚板 ■トースターやケトルの設置、作業スペースとしても適したスライド式のテーブル ■スムーザー機能をはじめとした安全設計の引出し ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
濃淡2色セラミック柄を採用!豊富なサイズバリエーションからお選び頂けます
『RQ/SQ RM/SMシリーズ』は、セラミック柄をカウンタートップと バックボードにあしらい、引出の持ち手部分のデザインにもこだわった スタイリッシュモデルの食器棚です。 カウンタートップを含むオープンスペースは濃淡2色セラミック柄を採用。 その柄に連動したスライドドアのガラス色も白と黒の2色で設定しています。 人気のオープンタイプ下台は幅140cm~160cmより選ぶことができ、 ゴミ箱やワゴン、ストック類など便利に収納できます。 【特長】 ■WG色はライトトーンにまとめられた清涼感のある明るい印象になる ■SG色はダーク色の家電と相性の良い重厚感のあるキッチンになる ■調理家電やフード類の取り出しやすさを追求した機能性の高いストッカー ■扉のカラーに合わせてダークトーン、ライトトーンの コーディネートが楽しめる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ドラマ「西園寺さんは家事をしない」の中でオフィスセットに採用された壁掛け棚『ウォールシェルフ』
ドラマの舞台となるIT会社のオフィスに、壁掛け棚『ウォールシェルフ』が採用されました。 今回はオフィスのテイストに合わせ、ゴム集成材棚板を使った組み合わせセットが設置されました。 ウォールシェルフと円をモチーフにした壁のデザインを合わせ、一体化したアートのように見えるおしゃれなカスタマイズとなっています。 _ _ _ _ _ _ セブン工業のウォールシェルフは、棚の形を自由に変えられる点が特長のハイグレードな壁掛け棚です。 棚板のラインアップはゴム材・アカシア材・パイン材の3種類。表面は水や汚れに強く、抗菌効果のあるセラウッド塗装を施し、滑らかに仕上げています。 デザインに自由度を持たせた設計で、自分好みの形に組み立てられる、オリジナル性の高い壁面収納棚としてご使用いただけます。 _ _ _ _ _ _ ※ウォールシェルフは、セブン工業が「木と共に心地よい暮らしを」をコンセプトに立ち上げたECブランド『COMOKU(コモク)』の商品です。 くわしい情報は楽天市場で「COMOKU」と検索いただくか、お気軽にお問い合わせください。
自分好みのサイズで収納棚やデスク、テーブル等がつくれる
1.スチールパイプとジョイント金具の組み合わせにより好みのサイズで収納棚やデスク、テーブル等がつくることができます。 2.スチールパイプはパイプカッターでカット可能。ジョイント金具とパイプの組み立ては六角レンチ(4mm)で締めるだけです。 3.ジョイント金具の内部は貫通しているためパイプ内の通線できるため、配線を見せないようにコンセントまでプラグを送ることも可能です。 ATTENTION 1.室内用の材料になっています。屋外での使用はできません。 2.六角穴付きネジの緩みは定期的に確認ください。 3.手摺りなどへの使用はできません。 4.木製棚板等は現場にてご調達をお願いいたします。 5.パイプの貫通穴は下穴Φ27となります。 ■画像で使用している部品一覧 ・エルボジョイント L型 ユニクロメッキ:2個 ・エルボジョイント 三方面 ユニクロメッキ:1個 ・エルボジョイント ベース ユニクロメッキ:9個 ・エルボジョイント T型 ユニクロメッキ:6個 ・パイプ L1500mm:6本 ・アジャスター:2個
営業許可取得や、インターネット環境・アプリなどで見落としがちなことをご紹介!
デリバリー専門の「ゴーストキッチン」がコロナ禍で注目を浴びています。 「クラウトキッチン」「クラウドレストラン」「バーチャルレストラン」 などとも呼ばれるレストランの新形態として、ニュースなどでも 報じられる機会が多くなりました。 利益率を高めるための新しいビジネスモデルとして、フードサービス業界 以外からの新規参入も多いようです。 そのためゴーストキッチンを開業するにあたり、見落としがちな注意点を まとめてみました。 ※コラムの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
アイランド型シンクの周りを有効活用!埼玉県K様邸の壁面収納事例をご紹介【LB1000事例】
アイランド型シンクの周りを有効に使った、キッチン収納棚の製作実例です。 既存のシンクの周りをブラウンの棚板でカウンター状に囲んで、 各々の奥行きに合わせた薄型収納棚を製作しました。 埼玉県K様邸の壁面収納事例をご紹介。 【特長】 ■アイランド型シンクの周りを有効活用 ■既存のシンクの周りをブラウンの棚板でカウンター状に囲み、 各々の奥行きに合わせた薄型収納棚を製作 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。