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鍋本体の材料・生産は全て国産。さまざまな調理が効率よくできる万能鍋です
当製品は、鋳物にしかできない構造で密閉性能を高く設計した鍋です。 フタに重みを持たせることで、無理のない圧力が密閉効果を高めます。 精密な加工で食材の水分が逃げません。 また、お鍋の厚みや絶妙なカーブを計算し、熱ムラのない形状を実現。 鍋全体を温めることができ、均一で大きな熱量を効率よく食材に伝え、 素材の味を引き出します。 【特長】 ■鍋は軽く、フタは適度に重い ■均一な熱回り ■鍋の温度にムラがない ■優れた蓄熱性 ■保温効果が高く、余熱により旨味が食材に染み込む ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
モロッコの知恵を「今」に活かす食卓をヘルシーに彩るタジン鍋
とんがり帽子が印象的なタジン鍋は、水が貴重なモロッコならではのアイデアから生まれたお鍋。 穴がなく背の高い蓋によって、素材から出る水分を効率よく循環させ、旨みを引き出しながらヘルシーに蒸し上げます。 茹で野菜に比べて栄養価も壊れにくいことから、栄養バランスが偏りがちな食生活改善にも有効。 おしゃれなルックスとIHクッキングヒーター対応の“才色兼備”なお鍋です。
見えるって楽しいね、おいしいね
中身が見えるガラス蓋のタジン鍋。野菜や魚介類など、加熱するほどに色鮮やかに形を変えてゆく食材の様子も、お子様にとっては、ワクワク楽しい発見です。ふだんの食卓で、お子様と楽しみながら食育を。
塗装が剥がれたお鍋や、焼肉用のプレート。買い換えず、まとめて修理したい！という企業様からのご依頼、ありませんか？
再塗装・塗り直しとは、長年の使用により剥がれた塗装を、再度塗り直すことです。 フッ素コート(テフロン加工)や耐熱塗料を塗り直すことで、新品のような洗いやすさ・性能を復活させることができます。 【なぜ、塗り直しが大切なのか】 どのような鍋・鉄板であっても、塗装をしている限り、剥げ・剥がれの影響は避けられません。 そんな中、塗り直しをすることで、このようなメリットを一度に得ることが出来るのです。 ・お客様の前に出せなくなった鍋も、新品同様の見た目にできる ・寿命が伸びるので、トータルコストが抑えられる ・焦げつき、こびりつきが解消される 詳しい紹介は、参考サイトからご覧ください！
簡単操作で安定した温度を保つ！アルミ鋳込みヒーター仕様採用により高効率の熱伝導が可能に。煮こぼれなどの拭き掃除も簡単
『CVSシリーズ』は、伝統の味、おでんの煮込みから保温まで 安定した温度管理を、簡単な操作で実現したおでん鍋です。 アルミ鋳込みヒーター仕様採用により鍋と均等に接しているため 高効率の熱伝導が可能になります。 簡単操作で安定した温度を保つだけでなく、 機器本体は長寿命設計のうえ、信頼性も抜群。 テフロンコーティングにより、煮こぼれなどの拭き掃除も簡単です。 【特長】 ■高効率の熱伝導 ■テフロンコーティング ■簡単操作で安定した温度を保つ ■長寿命設計 ■高い信頼性 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
業務用アルミニウム・ステンレス鍋をご紹介！
『キッチンキングカタログ 』は、主に業務用アルミニウム、 ステンレス鍋の製造及び販売を行っている株式会社中尾アルミ製作所の 総合カタログです。 スタンダードモデル「キングポット」をはじめ、板厚4.0mmの「プロ キング」や高耐久性の「ニューキングポット」など、幅広い製品を 掲載しています。 【掲載内容】 ■キング製品 ■ニューキング製品 ■プロキング製品 ■クィーンポット ■アルミ打出製品 など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
誰でも熟達者レベルの作業品質を実現する
熟達者思考から、製作や設計工程すり合わせ検討を見える化
積み重ねて収納可能！品質が安定していて割れにくい超耐熱ビビンバ鍋
『スタッキングビビンバ鍋』は、従来の天然石製よりも3割軽く、 5個以上重ねられることを特長とした超耐熱陶器です。 熱伝導率は天然石と遜色なく、ガスコンロで5分加熱するだけで300℃まで 上昇し、その後の保温性能も天然石と変わりません。 石焼カレー、韓国風海鮮鍋にも使用できます。 【特長】 ■スタッキングが可能 ■石より価格が安い ■石より品質が安定 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
スチーマーを使って本格的な蒸し調理がカンタンにできます！
『サンク・クーシュ』は、全面5層構造で熱効率が良く、保温性に優れている 蒸し調理器／鍋です。 やや深めのスチーマーは、大きめの食材でもゆったりと蒸すことが可能。 また、形くずれしやすい食材でも調理でき、素材の旨みや栄養分が水分に 溶け出ることがないため、蒸すだけで素材本来の旨みや味を引き出します。 【特長】 ■国産全面5層構造 ■省エネ保温調理 ■スチームシール効果で健康無水調理 ■オール熱源対応 ■テフロン(TM)プラチナプラス・ステンレス仕様 など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。
毎日使う鍋だからこそ「扱いやすい軽さ」にこだわりました！
『スピーネ』は、底を厚く、側面を薄くした特殊加工により、 軽さと扱いやすさを実現した厚底単層構造鍋です。 保温性に優れているため、火を止めて余熱で調理の仕上げが可能。 200V／100V電磁調理器はもちろん、ガス・各種ヒーターなど 電子レンジ・オーブンを除く様々な熱源に対応しています。 【特長】 ■軽くて熱変形・サビに強い ■耐久性と保温性の良さ ■省エネクッキング ■熱源を選ばない ■安心のSG製品 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。
伝統技法がお料理に季節の彩りを添え、さりげなくお膳を引き立てる。格調高い表情をかもしだします
株式会社精巧社の取り扱う『紙鍋』についてご紹介します。 お料理に季節の彩りを添え、さりげなくお膳を引き立てる「切絵紙鍋」を はじめ、和紙の風合いが格調高い表情をかもしだしだす「色和紙鍋」や 小ぶりな「ミニ色和紙鍋」などを各種ご用意。 調理後の片付けも簡単です。 【ラインアップ(一部)】 ■切絵紙鍋 ■色和紙鍋 ■ミニ色和紙鍋 ■花なべ(丸) ■かみなべ用フタ など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
食の演出にこだわりを…。炎を使わずに、美味しく美しく調理ができます
株式会社精巧社の取り扱う電磁調理専用の『折鍋』についてご紹介します。 当製品は、プレス型折タイプなのでホルダーにピッタリ。 かみなべが灰汁をとり、美味しく調理ができます。 また、火を使わないから安全。 さらに調理後の後始末も簡単です。 【特長】 ■火を使わないから安全 ■三層構造の特殊コーティングにより破れにくく水漏なし ■プレス型折タイプなのでホルダーにピッタリ ■かみなべが灰汁をとり、美味しく調理 ■調理後の後始末も簡単 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
安全性の高いハンドルを採用！2段階圧力調整機能付のステンレス片手圧力鍋
『ストラスブール ステンレス片手圧力鍋』は、圧力が高くなると安全ロックピンが 上がり、フタが開かないよう設計されています。 角煮や骨付き肉等、時間のかかる料理は高圧調理、荷崩れしやすい野菜や魚には 低圧調理と、お料理に応じて圧力を切り替えて調理することができます。 また圧力メモリにより、鍋内の圧力の状態が一目ではっきりと確認できます。 【特長】 ■IH対応 ■2段階圧力調整機能付 ■安全ロックピン ■圧力切替排気装置 ■ハンドルロックボタン ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
優れた熱伝導で均一的に加熱！遠赤外線効果により食材本来の栄養とうまみを引き出します
『竹炭鍋』は、遠赤外線効果により食材本来の栄養とうまみを引き出し、 自然素材で環境に配慮した製品です。 IH調理器具・ガスコンロ・オーブンレンジ等々、マルチ熱電源対応。 優れた蓄熱性で温かいままお料理を提供できます。 重金属は一切不使用で、優れた耐熱衝撃性が特長です。 【特長】 ■マルチ熱電源対応（IH調理器具・ガスコンロ・オーブンレンジ等々） ■優れた熱伝導で均一的に加熱 ■調理時間の短縮でエコ・経済的 ■優れた蓄熱性で温かいままお料理を提供 ■重金属は一切不使用で優れた耐熱衝撃性 ■冷凍食品の解凍もでき、食器洗い機にも使用できる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
重量338ton！お客様の指導のもと、溶鋼鍋6基を製作・納入した事例をご紹介します
数ある実績の中から、JFEメカニカル株式会社の指導のもと、溶鋼鍋6基を 製作した事例をご紹介いたします。 JFEスチール株式会社 西日本製鉄所（倉敷地区）に納入させて頂きました。 鋼機産業では、さまざまなプラント、機械、設備の設計を行っており、 3次元によるミスの防止や、工作図の自動作図などによりコストダウンを 提案いたします。 【事例概要】 ■依頼内容：溶鋼鍋製作 6基 ■納入先：JFEスチール株式会社 西日本製鉄所（倉敷地区） ■重量：338ton ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
